做饭,对我们来说,不但解压,而且疗愈。
青年喜欢喝汤,周末就开始准备食材
大骨头,玉米,藕,胡萝卜,山药
汆水过后,砂锅凉水入大骨头,三片姜片去腥。
这时,两个白菜叶切片。一点地瓜粉条和一点东北野生黑木耳,沸水泡好,捞出后,粉条切短,黑木耳切小朵,旁边备用。
半小时后,砂锅关火。
把肉多的大骨头,剃下一些肉片摆盘。
然后,打开炉火,加入其它食材,继续炖炖汤。
15分钟后,平底锅起油,白菜入锅,翻炒断生,生抽和蚝油各少许,之后加入粉条,黑木耳,轻微翻炒,滴入一点陈醋。
出锅。
切片骨头肉旁,一点生抽,盐,香油,调个盐味。原味肉片上桌。[偷笑][偷笑]
必须承认,当我做完这一切时
自己都把自己美坏了
我,咋这么优秀呢?[偷笑][偷笑]
尤其顾客,盘盘见底,骨汤两碗之后,
厨娘我,甚是开心
饭后,厨房传来,洗碗青年,自娱自乐的哼唱声时,为娘我,更是欣慰。
今天,喜乐。[愉快][愉快]
页面更新:2024-05-19
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