军营日常生活中的一日三餐是现代人难以置信也难以想象的

书接上回。

军营内的日常生活是什么样子呢?一日三餐是怎样打发的?吃的都是些啥东西?都是人们特别是没有当过兵的人非常想知道的。我的军人生涯是在上世纪的七十年代,国家还很不发达,民间逢年过节才能沾点浑腥,部队生活也不咋样,祥情如何且听我如实道来。

我入伍所在的部队是警卫连,纯粹步兵性质,住在城市边缘部的位置,一座四合大院,全是红色机瓦红色砖盖的平房,一排平房居中为连部丶大会堂(教室)丶卫生室丶军械库等,座北朝南,背后正中是条水泥路,东西两侧对称四排平房,分别为三个排和执勤出发室,再向后是篮球场,东侧平房足炊事班,西侧是猪圈。排与排之间距离不少于2o米,全部是泥土地,设有沙坑丶单双杠器械,便于队列训练和小型练兵。

食堂是长条形的四间平房,毎个班一张大方桌,没有椅子板凳之类的,吃饭全站着。饭前列队唱歌,饭中轮着读报纸,不知现在部队是不是这样。

说到吃的就话长了,国家那时经济欠发达,北方部队以杂粮为主,红薯丶玉米丶小米丶高粱要占8o%以上,细粮只有很小比例。平时一星期加一次餐,除了猪肉外鱼都是带鱼等咸鱼,纯大米白面完全别想,以玉米高粱面窝窝头为主,二米饭(大米小米)丶金银卷(玉米面小麦面)时候也不多。

早上多是自己腌制的小菜泡菜,每桌四盘一星期不重样,中午晩上四盘菜,多是自己菜地的出产,由于各班种菜都有任务数,种的差不多都是有份量的菜如冬瓜丶南瓜丶芋头丶萝卜之类的,叶子菜很少。因为伙食标准一天才四毛七分钱,买主粮买调料占去一大半,加歺猪肉自己养其他的还是靠买,所以说步兵是最苦的,不养猪种菜搞点副业就难以支撑下去。

我刚到部队就闹了个笑话,看食堂内挂的星期菜谱牌上写的早上有雪里蕻这道菜,不知道是什么稀罕物,满以为是好东西可以开眼界饱口福了,谁知道等到第二天早上开饭进饭堂看到是在老家吃的腌萝卜菜,大失所望,是名字吸引人。

作为南方人没有吃过北方主食,杂粮确实难以下咽,玉米面吃得满嘴跑就是不进喉咙管,但为了训练中有体力应付高强度动作,不吃怎么行,新兵连时我就强迫自己多吃,部队也及时开展吃发糕吃窝头比赛,我受到过多次表扬,就是为了有力气搞训练,新兵时有人在训练场晕倒了,跟吃不惯来粮,营养补充不上有很大关系。我家条件差,家大口阔人口多吃饭嘴多,粮食不够吃,常常是萝卜南瓜红薯掺合一吃大半年,吃杂粮适应性强一点。

说来不知现代人信不信?前段我写的短文中提到病号吃病号饭的事,那是千真万确的真事。感冒了生病了吃不下粗粮,唯一的照顾就是吃一碗鸡蛋面条,可在老兵中还常常坚持不吃病号饭,一方面是表现自己,一方面细粮也确实数量太少啊。

<末完待续>

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页面更新:2024-04-25

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