这样的话，鸡胸肉的口感不会变柴比猪肉还好吃所以很多人还不知道

　　这样的话，鸡胸肉的口感不会变成柴火，放入口中就会融化。 比猪肉还好吃。 很多人还不知道。 亲爱的挚友，你好，今天又来了。 是和大家分享美食的时候了。 准备好了吗？

　　鸡肉是很好吃的菜。 与猪肉不同，脂肪含量少，肌肉纤维粗，吃的时候口感会干柴，特别适合减肥中和喜欢低热量的朋友。 但是，今天我要和大家分享。 鸡胸肉的新做法，口感不柴，很快就会融化。 好吧，我不瞎说。 我接下来直接给大家发干货。

　　首先是原材料的准备。

　　新鲜鸡胸肉一枚，精盐一点，鸡精一点，味精一点，胡椒粉一点，孜然粉一点，面包糠一点，鸡蛋一点，干燥淀粉一点，麻辣一点。

　　接下来是这道菜的制作过程。

　　1、首先，把新鲜的鸡胸肉分成两半，然后用牙签在鸡胸肉上扎很多眼睛。 这样一来，一个可以使鸡胸肉的口感更新鲜，另一个可以使鸡胸肉的味道更入味，所以要注意。

　　2、然后，将处理好的鸡胸肉放入碗中，开始腌制，加入3克精盐、3克鸡精、3克味精、3克胡椒粉、5克孜然粉，将其均匀涂抹在鸡胸肉上，腌制30分钟准备。

　　3、接下来，准备三个空碗。 一个放入两个鸡蛋，一个放入少许淀粉，再放入少许面包糠，接下来点火制作吧。

　　4、先用锅烧热油，让油温提高五成热，在鸡胸肉上拍上淀粉，然后裹上蛋液，再拍点面包糠。 然后，放入油锅中，用中火加热，两面炸得金黄酥脆后，取出油，用刀盛上，撒上少许盐、胡椒和辣味做菜。

　　接下来是这道菜的做法要点。

　　1、切鸡胸肉后，请务必用牙签，将眼睛刺入鸡胸肉。 这样，鸡胸肉的口感会更入味，口感也会更水灵。 请记住这个。

　　2、我们这道菜油炸时，油温很重要，一定要中火，保证油温加热五成。 油温过高容易炸，油温过低容易掉面包糠，这一点也请注意。

　　是的，又软又多汁，一放进嘴里就融化了，长了鸡肉排。 下次买鸡胸肉来试试吧。 很好吃。 我夸耀我的家人手艺很好。

　　谢谢您的聆听。 如果你喜欢这篇文章，多称赞评论，分享它，让更多的好朋友看看吧。