学会了这道下饭神菜,再也不用担心没胃口的时候不知道吃什么了

今天教大家一道很容易会学的家常菜(虎皮椒炒五花肉),关键特别开胃下饭,不知道吃什么的时候就做它!


学会了这道下饭神菜,再也不用担心没胃口的时候不知道吃什么了


学会了这道下饭神菜,再也不用担心没胃口的时候不知道吃什么了

第一步:先准备食材,特别简单!青椒洗净去籽,沥干水分。五花肉煮熟切薄片待用。另外再切几片生姜和大蒜粒。


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第二步:起锅烧热➕少量油,油热放入青椒用小火煎制两面虎皮状出锅待用!


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第三步:不用洗锅,直接下五花肉煸至出油。这一步根据自己口味定,如果喜欢肥一点的话随便煸一下即可,若是害怕肥腻可以多煸炒一下!

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第四部:将煸炒出来的油脂倒出之后加入之前准备好的姜蒜爆香,之后再放入一勺生抽,一勺蚝油,几滴老抽。紧接着倒入之前煎好的虎皮青椒翻炒至入味!出锅前加入少量的料酒和鸡精翻炒均匀即可!


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学会了这道下饭神菜,再也不用担心没胃口的时候不知道吃什么了

一道美味的下饭菜就这样完成了,怎么样?是不是特别简单,你学会了吗?

最后温馨提示:由于生抽,老抽,蚝油,这些调料都是偏咸的,所以这道菜是不需要另外➕盐的!

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页面更新:2024-04-08

标签:下饭   蚝油   翻炒   入味   料酒   虎皮   青椒   生姜   家常菜   大蒜   调料   美文   油脂   胃口   放入   待用   担心   简单

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