一碗面15元,还是一个碗15元?


五一假期,一名游客在湖北某服务区要了三碗重庆小面。15元一碗,是用一次性纸碗装的。期间,游客问服务员要面汤喝。服务员说。可以往碗里加汤,单独要一碗汤也是15元。

一碗面15元,还是一个碗15元?

5月2日,交投部门作出解释。不存在恶意收费问题。老板给服务员留下100个碗,就要收回100份面钱,也就是1500元。多用掉一个碗,服务员就要自掏腰包,赔老板15元。

一碗面15元,还是一个碗15元?

在这个事件里,貌似大家都没有做错。

老板没有做错,他用碗来控制服务员的销售行为,保证了每一碗面的资金顺利回流。

服务员也没有做错,自己只是一个打工的,老板这样规定了,就得这么办,总不能自己掏15块钱,请一个素不相识的游客喝汤吧?

游客也没有做错,吃过重庆小面的人都知道,重庆小面虽然叫做汤面,可里面的汤汁的确不多。而且还很辣,外地人吃不习惯,喝口面汤也是不错的选择。

处理投诉的交投部门也没有做错,规矩是老板定下的,可是老板并没有让服务员卖碗。一个碗15块钱是服务员说的,可他只是一个打工的,既不能违反老板的规定给游客盛汤,更不会自掏腰包了。让他承担舆论压力似乎也说不过去。就这样和和稀泥息事宁人吧。

既然大家都没错,以后怎么办?

把面汤直接盛进面碗呢?不行,这就破坏了重庆小面原本的味道。

其实,根源还是出在老板身上。用碗来控制服务员的行为无可厚非,能不能再附加几个纸杯?遇到有喝汤要求的客人,盛到纸杯里,多花了几分钱,解决了一大堆的问题!

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页面更新:2024-05-28

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