面对行业大洗牌，酒店如何自救突围？这3个办法不错

2020年初，新型冠状病毒肺炎疫情的发生让酒店行业进入了极为艰难的时刻。随着新型冠状病毒肺炎疫情在全球范围的不断蔓延，酒店行业短时间内很难恢复到同期水平。面对疫情后的市场营销环境，很多酒店还没有制定出切实可行的，符合疫情后的酒店市场营销策略，并且对疫情后的顾客需求没有进行系统的分析和把握，因此应该将实际情况和服务营销理论进行有机结合，为制定适合疫情后酒店的服务营销策略提供依据，尽快适应疫情后的市场经营环境。本文在以下几个方面提出一些建议：

（一）市场细分

疫情后酒店目标客户群体发生较大变化，需要重新进行市场细分，选择目标市场，并进一步调整市场定位。一是政务市场是部分酒店的主要收入来源，受各级政府“过紧日子”的要求，市场占比会有一定下滑；二是随着疫情的二次爆发，旅游市场持续低迷，业绩恢复需要较长周期，周边游、自驾游消费成为旅游市场主力；三是会议、团队市场受疫情影响和上级政策指导，优先选择通过视频会议的方式进行，聚集性会议、旅游为主体的团队市场会明显减少；四是商务市场依然是酒店刚需，但因疫情对各行业的影响，面对各行业复工复产的进度，需及时调整市场开发策略，重点关注因疫情受益行业的商务需求，尤其是生物制药、在线软件、电子商务等行业。

（二）目标市场选择

酒店在全面分析和精准把握疫情后市场信息的基础上，重新梳理疫情后政务市场、商务市场、旅游度假市场、会议市场和网络预订平台等各类市场的消费占比份额，并结合酒店自身实际，匹配顾客特征，有针对性进行目标市场开发，挖掘潜力客户群体，重塑客源结构。

（三）市场定位

疫情的持续发酵，让酒店行业面临重新洗牌，高档酒店降价自救，抢占中档酒店市场份额，低档酒店因安全卫生品质及现金流原因，经营压力较大，会出现关停倒闭现象，连锁酒店推出一系列优惠措施进行抱团取暖。酒店要根据疫情后的经济形势和消费环境，对周边高中低档酒店运营现状进行分析，根据行业竞争对手特点及目标市场选择的要求，及时调整疫情后的市场定位，提升酒店竞争力。