我们好像和他都有一面之缘，在课本上，在饭桌上，在人间里

“我做过一个梦，梦见杂交水稻的茎秆像高粱一样高，穗子像扫帚一样大，稻谷像葡萄一样结得一串串，我和我的助手们一块儿在稻田里散步，在水稻下面乘凉。”——袁隆平

每个人都知道袁隆平院士是解决中国粮食问题的大功臣。

很少有人意识到的是，他也是中国乃至世界的环保英雄，作为农学家的他，直接改善了环境破坏的根源——发展农业带来的环境破坏。

表面看来，他的成就和环保好像不沾边。没有解决有害气体的问题，也没有改善海洋的塑料污染，更不是什么清洁的新能源。

他的贡献对于环保来说更加底层。看似只把种田这个工作做到极致，对于环境来说，却是最大的福音。

他所领导开发出的水稻杂交系统，普通土地到沙漠、盐碱地都可以实现种植收获，他所代表的农学工作者的一代代的努力，大大提高了农作物的亩产，才能减少了我们对农田面积的需求。

人类的活动中，发展农业，本来就是对大自然最大的破坏之一。

真实的自然环境里，是没有麦浪稻海的田园风光，大自然本身不会有风吹麦浪的出现，这不是所谓的“自然”的风光。

所谓的环保，就是自己系统内的循环，实现所谓的零排放。

在这一点上，农业恰恰是最不环保的。因为农业追求的不是物质实现内部循环所谓生态系统。农业是人为维护，需要远远不断向外输出粮食的，极易打破内部物质循环的一个系统。

农业要求把一切资源供给农作物，其他伴生或者寄生的动植物，都是能少则少，自然界里。加上农药和各种化肥的不规范使用，对于生态来说，很多时候就是个负担。

农业的本质，就是把作物塑造成工厂，这在所有层面上都和自然背道而驰。某种意义上，人类生活中，农业本身是最大的不环保的因素之一。

最初农业，从历史上看，就是刀耕火种的方式连续制造破坏。人类农业的出现，本来就是从破坏自然开始的。包括现在比较落后的地区，也还是这样的农业方式。

随着科技的发展，耕地、轮作和有机肥逐渐登上农业的舞台，就算这样，一片土地也往往要靠休耕才能苟延残喘。

过度的种植导致土地的各种元素的缺少，我们用化肥来弥补，昆虫鸟类等啃食了农作物，我们使用对应的农药驱逐等，。

这样不环保和不自然的农业生产方式，所创造出来的人为干扰的自然生态系统，远远不及真正自然的生态系统。

老话说，人是铁，饭是钢，人不能没有食物，所以人类就一定需要农业。所以我们的农学家们开始研究不用土壤等农业生产方式，但是没有一种能替代得了，我们原始粗暴耕种的方式。

农业，是人类对于大自然一种粗略的掠夺，特别是低效的农业。

所以对于人类来说，以袁隆平院士为首的这群农学家，他们全心研究提高亩产，提高农业的效率的方式，就很重要了。

维持粮食需求的前提下，降低对农田面积的需要，就能保护更多的自然生态。

数据显示，到现在为止，地球陆地面积中10%是人类的农业用地，如果把畜牧业等广义农业也加入进来，这个面积能达到30%。

原本这些地方，是地球上最肥沃的地区，在没被人类开垦为农业用地的时候，都承载着各种欣欣向荣的自然生态环境。

地球上另外一些较好的地方，就是人类的城市群。

EO Wilson曾经提出一个著名纲领，为了让地球生态系统维持稳定，我们至少应该把半个地球留给人类以外的生物。

所以人与自然和谐相处的一个我们都听过的政策，就是退耕还林、还草。

人类中最有远见的那群人，研究后发现，最大、最有前途的可压缩空间，可能把半个地球留给人类以外的生物，就是减少农业用地。

正是因为有了以袁隆平为代表的农学家辛苦实验，提高粮食产量，用最少的土地收获最多的粮食。

14亿中国人才不需要把每一寸土地都变成光合工厂，才能最大程度保有森林、草原、湖泊和山丘原本的美丽。

耕地变少，甚至能在逐渐退耕，还能让越来越多的人吃饱，这是过去的人类不可能想象得到的奇迹。

很多动物的消失，都是因为人类的活动。我国的国宝大熊猫，你能想象到一万年前，熊猫曾经广泛分布在从华北到西南的广大土地上，最低海拔不过几百米。

人类农业占地越来越多，为了吃饱饭，慢慢把低海拔的能种植农作物的土地占用了，熊猫只能生活在高海拔的山岭。

越来越多的耕地，隔开了不同山熊猫的沟通，才慢慢变成了濒危物种。

现在在保育中心玻璃内，熊猫的可爱憨厚，是人类一种对于自然的赎罪。

也许会有一天，人类农业的巨浪将能够退潮，留下一小部分农田就可喂饱所有人，让大部分土地回归山野。

人类的环境运动历史上，一定会有袁隆平先生为首的农学人。

袁隆平院士千古。

谢谢所有的为我们能吃饱而努力的农学人。

光盘，珍惜来之不易的粮食吧。

“我好像和他有一面之缘，在课本上，在饭桌上，在人间里。”

春种一粒粟，秋收万颗子。四海有闲田，人间无饿死。

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