「年俗特辑」腊月二十三·糖瓜粘

【年俗特辑】腊月二十三·糖瓜粘
腊月二十三·糖瓜粘
腊月二十三，俗sú称“小年”，传说这一天 是“灶王爷上天”的日子，因此 家家户户要祭灶神。
祭灶神的习俗 表面看 是人对神的敬畏，其实 是人对发明 火的先贤 功德的感念。人们赋予灶君 “司命”的职责，通过 一送一迎的神圣祭祀仪式，教育主灶之人和家人 不要铺张浪费，要勤俭持家。
“腊月二十三、灶君爷爷您上天，嘴里吃了糖饧xíng板，玉皇面前 免开言，回到咱家过大年，有米有面有衣穿。”这是一首民歌，说的 正是祭灶神，祭灶神时 往往会给灶王爷供奉糖瓜，也就是民歌里说的糖饧xíng板，糖瓜 是一种麦芽糖做成的糖，非常甜，也是希望给灶王爷吃了以后，让他嘴巴甜一点，上天 给玉皇大帝做报告时 多言好事。这是小孩子们最高兴的事了，因为那诱人的糖瓜 到最后就全都落到他们嘴里啦。
“灶王爷”经过一年的烟熏火燎，画像已旧，面目黢qū黑。在这一天 要把旧像揭下，一般 还会用稻草为灶神扎一个草马，作为他 上天言好事的坐骑 qí和画像一起烧掉。这个过程 被称为辞灶，也叫送灶。到大年三十再将一幅新灶神画像请回贴上。当然，地方风俗不同，请回灶王爷的日子也会略有差异。
除此之外，取送行饺子迎风面之意，北方的家家户户 都会供奉一盘水饺，为灶王爷送行，因此，过小年吃饺子 也渐渐成了必不可少的习俗。小年的民俗活动多种多样，大多因为地域的不同 而形态各异。剪贴窗花 也是其中一项，而且窗花的内容也极其讲究，大多 具有丰富的寓意，如喜鹊登梅，燕穿桃柳，三羊(阳)开泰，二龙戏珠，五蝠(福)捧寿，莲(连)年有鱼(馀)等等，花样繁多，样子讨喜，寓意吉祥。
小年虽然不像大年那般热闹，但却是大年的前奏和序曲，我们 不妨摩拳擦cā掌，剪窗花，煮水饺，吃糖瓜！准备欢欢喜喜 过大年！