听说你的中药生虫了？

“十一”假期已经临近尾声，很多患者朋友因为假期外出或其他一些原因无法及时用药，保存的中药出现了上述问题。那么在这个天气多变的季节，中药要如何存放？煎煮中药前又有哪些需要注意的问题？今日我们来分享一些正确保存中药的小知识。

中草药的存储方式

我们从药房领取的中药饮片一般放置于阴凉、通风的避光处即可。如需长时间保存，也可放在冰箱冷藏，以免药品发霉变质。

对于易吸潮泛油的中草药，如枸杞子、麦冬等，应存放在密闭容器中，放置阴凉干燥处，避光保存。

含有挥发油的中草药，如金银花、菊花等，应贮存在密闭的容器中，放置阴凉干燥处，避光保存。

易生虫、霉变的中草药，如薏米、谷芽、麦芽等，应贮存在密闭、干燥的容器内，放置干燥通风处保存。同时，在每年虫蛀季节前(3月-4月)，可取出反复暴晒，以防虫蛀。

贵重药材，如灵芝、野山参、西洋参等，可在干燥后，用塑料袋密封，置阴凉处保存。

对于代煎的中药，可以将代煎好的药袋放入冰箱中冷藏保存（若没有冰箱，则可将代煎好的药袋放入冷水盆中，置于阴凉处，必要时可在水中加入冰块）。已开包装的药袋，建议及时服用，不要久放导致变质。

煎药的注意事项

每次处方开药时都会附一张煎药说明，请仔细阅读哦！

煎药

一、容器的选择

煎煮容器以陶瓷、砂锅为好，其次为不锈钢锅、搪瓷锅以及耐高温的玻璃器皿，因为这些容器具有稳定的化学性质，不易与所煎中药的成分发生化学反应。一定忌用铁锅、铜锅和铝锅，因为这些元素可与中药中的某些成分起化学反应，不利于疾病的治疗。　

二、预处理

1、“看”：煎煮中药前首先要查看中药的质量，如发现有虫蛀、霉变等问题时应及时进行处理；其次是查看有无需特殊处理的中药，如有应另置并按特殊方法处理。

2、“泡”：将中药饮片加适量水浸泡40～90 min ，轻质的中药、气温较高时浸泡时间宜短，重质中药、气温较低时浸泡时间宜长，目的是为了使中药湿润变软， 利于有效成分煎出。

三、煎煮

1、煎煮用水：一般使用无污染的自来水即可，忌用反复煮过的水或隔夜水煎煮中药。

2、加水量：经验加水量是超过药物表面3～5cm；理论计算是按每1g中药加水10mL计算，将总水量的70%用于头煎，剩下的30%用于第二煎。

3、煎煮用火：一般应遵循“先武火后文火”的原则，也就是说沸前用武火，使水很快沸腾，沸后用文火，保持微沸以减少水分的蒸发。

4、煎煮时间：煎煮时间从沸腾后计算，一煎30～40min ，二煎25～30min，煎煮过程中需反复搅动。控制煎煮时间是因为长时间高温煎煮，会使植物细胞遭到破坏，使药液中不溶性的无效成分增加。而且长时间煎煮还有将药煎焦煳底的危险。

5、煎煮次数：一般煎2～3次，就能煎出中药所含成分的80%～90%的中药成分。煎煮后及时滤出煎液，并将每次的煎液混合后分次服用。

四、注意事项

★“先煎药”指此药先煎20分钟左右，再放入其他草药同煎的药。

★“后下药”指在“一煎”过程中，其他草药煎煮20分钟左右再加入的药。

★“包煎药”指用布袋包好后放入锅内同煎的药。（如“葶苈子”“辛夷花”等）

★女子经期：若处方中含有活血药物（如红花、丹参、桃仁等），则月经期间可暂停服药（调月经药请遵医嘱）。

药渣的用途

热熏：将药渣加水后再煎煮3~5分钟，放置一会儿后加适量白酒和醋，用其热气熏疼痛部位。

热敷：将煎过的药渣加二两白酒、二两醋拌匀，用纱布包好。白酒活血通络，醋有透皮作用，可促使药物吸收。先垫上一层毛巾，再用纱布包好的药渣热敷湿敷疼痛部位，以免烫伤。

泡脚：将药渣再煎煮3~5分钟，可另加花椒和艾叶各一小把一起煎煮，药液放温后加入白酒、醋与食盐。中医认为肾主腰脚，盐味咸入肾，可引药入肾，药渣加入盐后泡脚效果更好。

以上方法一次10~20分钟，注意避免烫伤皮肤，尤其泡脚水温要适宜。孕妇、老年人不宜长时间泡脚。

需要提醒的是，药渣外用也有一定禁忌。外用适用于虚寒病症(如关节怕风、怕凉、冬天容易手脚冰凉、背部冒凉气、大便稀溏，小便清长)，实热(如局部红肿热痛，关节疼痛伴发热、皮肤发红)不建议用；关节内积水者不可用；皮肤过敏、伤口处不宜用。

中药渣还可以用来养花

中药煎煮后的剩渣，是很好的养花肥料。因为中药大多是植物的根、茎、叶、花、实、皮，以及虫兽的肢体、脏器、外壳，还有部分矿物质。其中多含有丰富的有机物和无机物质，包括植物生长所需的氮、磷、钾类肥料等。