宝宝几天拉不出大便，当妈的跟着上火着急。看着宝宝鼓胀的小肚肚和拉大便时憋红的小脸，妈妈们总是费尽心思想要帮宝宝一把。

其实，宝宝添加辅食后，饮食结构发生发改变，很多宝宝会出现“嗯嗯”困难的情况，需要及时地对饮食结构加以调整。

想要改善宝宝“嗯嗯”困难的问题，妈妈可以增加主食中粗杂粮的比例，还可以多吃些猕猴桃、蓝莓、火龙果等带有小籽的水果。

豆类食物膳食纤维的含量也比较高，通常会比绿叶青菜还高一些。所以，本期就用豌豆来做一道简单又美味的辅食——豌豆猪肉鸡蛋末，妈妈们赶紧学起来吧！

专家点评

豌豆富含植物蛋白，与猪肉泥和鸡蛋末混合，既保证了全面的蛋白质来源，又有适宜的优质蛋白比例。

鲜豌豆为该辅食提供了丰富的可溶性膳食纤维，对宝宝建立肠道菌群有益，也能促进宝宝的肠道蠕动，缓解便秘。

豌豆还富含淀粉及维生素A、B族维生素等，使该辅食在高蛋白的同时，也能提供充分的碳水化合物。

猪肉属于红肉类，在提供蛋白质的同时，也是优秀的铁来源。放一片姜去腥提鲜，在保证营养的同时也为宝宝提供了美味。

鸡蛋既提供优质蛋白及维生素A、D等维生素，还富含卵磷脂等，是优秀的脂肪来源。因此，这是一款营养丰富的宝宝辅食。但需提示一点，对于刚刚引入辅食的7-9月龄婴儿，应适量食用。