随着气温一天比一天高,盛夏的燥热感也越来越明显。现在哪怕只是简单走动几下,身上就会大汗淋漓。出汗太多不仅仅是身体缺水那么简单,长期下来体内津液会快速消耗,人容易口干舌燥、心烦胸闷,整个人都觉得燥得慌。这个时候单纯喝白开水远远不够,我们更需要通过食补饮品,温和补充津液、调理身体。与其喝添加剂满满的饮料,不如自己在家煮养生甜水。我整理了三款日常常喝的自制饮品,搭配简单、口感清甜,还能针对性缓解夏季各种不适,日常居家、待客都很合适。
一、金桔苹果糖水
这款糖水是我夏天特别偏爱喝的一款饮品,喝过一次就彻底爱上。金桔自带独特的清香,酸甜适口,能有效打开食欲;苹果口感清甜温润,专门用来滋养喉咙、补充津液。再辅以枸杞和冰糖慢煮,成品色泽透亮,入口清甜回甘,甜度恰到好处。不管是味蕾挑剔的小朋友,还是口味清淡的长辈,都能接受,家里来客煮上一锅,体面又贴心。

食材准备:金桔8个、苹果1个、枸杞一小把、冰糖适量
推荐做法:
1、金桔放入淡盐水中浸泡片刻,彻底洗净表面杂质;在金桔顶部划四道小口,注意不要切断,这样煮的时候香味和营养更容易析出;苹果削皮去核,切成大小均匀的小丁备用。
2、处理好的金桔、苹果丁,连同枸杞、冰糖一起放入锅中,加入1000毫升左右清水。
3、用大火将水煮至沸腾,随后转为小火慢炖十分钟,让食材的风味充分融入汤汁。
4、关火后即可盛出,建议温热饮用,口感和养生效果最佳,这款糖水建议当天煮当天喝完,不要隔夜存放。
二、黑豆山楂水
相较于清甜的水果糖水,这款黑豆山楂水风格更为质朴。茶汤呈现通透的深红色,风味层次十分丰富,黑豆醇厚绵密,山楂酸香解腻,少许老红糖中和酸味,入口温润香甜。非常适合夏季积食腹胀、胃口不佳、消化能力偏弱的人群,能够帮助调理肠胃,改善夏日食欲不振的问题。

食材准备:黑豆30克左右、山楂6颗、老红糖一块
推荐做法:
1、黑豆提前用清水浸泡一到两个小时,泡软之后食材的营养更容易释放;山楂清洗干净,去掉果核,规避酸涩口感。
2、将泡发好的黑豆和处理干净的山楂放入锅内,倒入一升清水,开大火煮沸。
3、水开之后调至小火,慢煮三十分钟,一直煮到黑豆软烂,山楂的果香完全释放,茶汤变为浓郁的深红色即可。
4、关火放入整块老红糖,利用余温搅拌至红糖完全融化,放至温热就能饮用。最好在饭后一小时饮用,调理肠胃的效果会更好。
三、雪梨马蹄水
每年一到炎热夏季,我都煮这款雪梨马蹄水。雪梨汁水充沛、清甜润燥,马蹄口感爽脆清甜,二者搭配,再加上枸杞与冰糖调和,煮好的汤水清澈透亮。入口清甜爽口,既能缓解燥热天气带来的心烦气躁,又能滋润咽喉,解决嗓子干痒等问题,从头到脚都觉得清爽舒适。

食材准备:雪梨1个、马蹄10个、枸杞少许、冰糖适量
推荐做法:
1、雪梨去皮或带皮都可以,去除内部果核后切成小块;马蹄削掉外皮清洗干净,切成块状或片状备用。
2、马蹄和雪梨一同倒入汤锅中,加入一千毫升清水,大火烧开。
3、水沸后转小火,炖煮十至十五分钟,接着放入适量冰糖,搅拌至完全融化。
4、撒入备好的枸杞,无需再次开火熬煮,盖上锅盖焖几分钟即可,温热饮用体验感最好。
夏天补水不要只依赖白开水。以上三款自制养生甜水,分别主打开胃润喉、消食健脾、清热润燥,能针对性解决夏季出汗多、津液不足引发的各类小问题,轻松安稳度过燥热盛夏。
更新时间:2026-06-17
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