烟火品卓资 美食促振兴！卓资特色美食进机关活动圆满举办

　　为深入贯彻落实自治区党委工作部署，传承弘扬内蒙古特色饮食文化，推广地域名特优新农副产品，助力乡村振兴，9月1日至2日，卓资县分别在自治区党政机关办公区4个食堂举办为期2天的特色美食进机关、名特优新农副产品展销活动。

　　此次活动以卓资熏鸡区域公共品牌为引领，设置餐饮文化交流、农副产品展销两大板块，同步联动、一体开展，活动覆盖自治区党政机关办公区食堂、政府办公北区食堂等多个点位，全方位展示卓资特色饮食文化与优质农产品。

　　在餐饮文化交流环节，将卓资地域饮食特色融入食堂餐品，推出非遗熏卤制品、高原杂粮等地道风味美食，开展地方菜品技艺切磋与菜品研发交流，丰富机关餐饮服务内涵，推动地域特色饮食文化传承推广。

　　在农副产品展销环节，集中展出县域11家企业的20余种名特优新特色产品，包括熏卤制品、米面杂粮、特色饮品、奶制品等，品类齐全、特色浓郁，吸引众多干部职工驻足参观、选购品鉴，现场共计销售额4万余元。线上线下齐发力，活动期间，同步在呼和浩特市设立卓资熏鸡直播间进行线上销售。直播邀请百万级粉丝量主播蒙德七分饱等网络达人直播3场，直播间观看用户总数达50万人，共计销售卓资县农特产品2000余单、销售额50余万元。

　　活动全程严格秉持勤俭办事原则，坚决落实厉行节约各项要求。通过统筹现有场地资源、整合人员力量，切实做到简约高效、务实节俭。

　　此次活动有效搭建了卓资特色美食、优质农产品展示推介平台，既深化机关餐饮技艺交流、助力提升后勤服务保障水平，又畅通了县域农特产品产销对接渠道，有效提升卓资区域特色品牌的知名度、美誉度与影响力，为持续壮大特色富民产业、助力乡村全面振兴积蓄强劲动能。

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(来源：风采卓资)