#夏日生活打卡季#​

伏天不排湿，秋冬一身病！少吃绿豆苦瓜，多吃3种，祛湿排毒

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1. 三伏祛湿汤

· 鸡肉、五指毛桃、开水、盐

· 步骤：

1. 鸡肉洗净，五指毛桃清洗干净。

2. 将食材放入炖盅，加入开水。

3. 隔水炖2小时，出锅前加盐调味即可。

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2. 薏米山药猪骨汤

· 猪骨、薏米、山药、姜片、枸杞、料酒、盐、热水

· 步骤：

1. 猪骨冷水下锅，加姜片和料酒焯水5分钟，捞出洗净。

2. 将猪骨、姜片、薏米放入炖盅，加8分满热水，炖1.5小时。

3. 加入山药和枸杞，再炖1小时。

4. 最后加盐调味即可。

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3. 五指毛桃老鸭汤

· 鸭肉、五指毛桃、生姜、鱼露（或盐）、茶油（或食用油）、水

· 步骤：

1. 五指毛桃提前加水煮出香味（或提前煮好五指毛桃水备用）。

2. 锅中倒茶油，下生姜炒香，再倒入鸭肉翻炒。

3. 加鱼露调味，继续翻炒。

4. 倒入提前煮好的五指毛桃水（或连水带料一起倒入）。

5. 煲汤20分钟左右（至椰香味浓郁）即可。

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