
老话常说小暑不补阳,整夏浑身凉。不少人觉得夏天天气热,根本不用进补,这个想法其实大错特错。
每年小暑过后,体内阳气全都跑到体表,五脏六腑反而虚寒。再加上日常离不开空调,冰奶茶、冰西瓜顿顿不断,阳气被一点点耗光,寒湿堵在身体里,很容易手脚冰凉、浑身发软、胃里发寒。
老辈讲究春夏养阳,三伏来临前,正是补阳气、祛寒湿的黄金阶段,不用名贵药材,几道家常温和菜就能调理身体。

第一道香菇焖鸡翅,温补不燥热。鸡翅性质温和,专门补体虚、生发阳气,香菇健脾祛湿。鸡翅焯水煎至金黄,搭配香菇焖煮一刻钟,脾胃弱、夏天浑身没劲的人多吃,暖胃驱寒,不会上火。

第二道姜母鸭,排寒湿一绝。这道菜关键就是多放老姜,鸭肉滋阴温补,老姜干煸后驱寒效果翻倍。慢炖四十分钟,常年怕冷、吹空调就腹胀胃痛,坚持吃能把积攒许久的寒湿排出去,三伏天也不怕冷风。

第三道韭菜炒虾仁,疏通全身寒气。韭菜又叫起阳草,搭配温补肾阳的虾仁,全程大火快炒,锁住鲜香。四肢常年冰凉、吹空调手脚发麻,常吃能打通体内寒气,四肢时刻暖乎乎。

第四道黄芪蒸鸡,锁住阳气不外漏。夏天很多人一动就出汗、整日精神萎靡,都是阳气流失过多。黄芪搭配鸡肉隔水蒸三十分钟,补气固表,稳住体内元气,缓解气虚乏力。
这四道菜做法简单,食材随处能买到,药性温和,全家都能吃。小暑之后少贪凉,轮换着吃,补足耗散的阳气,整个夏天少生病,安稳熬过三伏天。
更新时间:2026-07-13
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