立秋来临,暑热渐消,秋燥慢慢浮现。经过一整个夏天流汗多、常吹空调,体内肺气、脾气被大量消耗,不少人入秋后总觉得浑身发懒、稍微走动就气短,吃饭没胃口,早晚嗓子干涩不舒服。这就是脾胃肺气亏虚的典型表现,盲目贴秋膘只会加重身体负担。

老一辈常说立秋补气,重在清润温和。不用昂贵食材,家常汤品循序渐进调养最合适,坚持饮用十五天,把损耗的肺气、脾气一点点补回来。下面四款立秋专属养气汤做法简单,兼顾润肺与健脾,全家都能喝,建议收藏起来循环炖煮。
一、玉竹山药汤

食材
玉竹10克、铁棍山药300克、红枣3颗、生姜两片
做法
1. 山药去皮切块泡清水防止氧化,玉竹冲洗干净,红枣去核。
2. 食材全部放入砂锅,加满清水大火烧开,转小火慢炖40分钟。
3. 炖至山药软糯即可,红枣自带清甜,不用额外加糖。
核心功效
立秋秋燥最伤肺,玉竹滋阴润燥,补足肺气,改善嗓子干痒、频繁干咳、气短乏力。铁棍山药健脾养胃,增强脾胃运化能力,脾虚吃不下饭、身体沉重喝它刚刚好,润肺健脾双兼顾,燥热体质喝着也不上火。
二、莲子百合汤

食材
干莲子20克、干百合15克、少量枸杞
做法
1. 莲子去掉莲心,莲子、百合提前温水浸泡半小时。
2. 加水下锅炖煮35分钟,出锅前五分钟放入枸杞焖泡完成。
核心功效
秋燥容易心绪烦躁、夜间失眠,睡不好肺气修复变慢。百合清润养肺,缓解肺部燥热;莲子健脾安神,稳固脾气。换季容易心烦多梦、晨起疲惫,常喝这碗汤,心神安稳,脾胃舒服,肺气慢慢充盈。
三、茯苓芡实汤

食材
茯苓12克、芡实18克、红枣两颗
做法
1. 茯苓和芡实质地坚硬,提前浸泡四十分钟更容易煮透。
2. 一同入锅加水小火炖煮40分钟,食材软烂就能饮用。
核心功效
夏季积攒的湿气会困住脾胃阳气,就算进补营养也吸收不了。茯苓祛湿利水,芡实固养脾胃,扫清体内湿气,脾气自然回升。适合饭后犯困、大便黏腻、身体浮肿人群,湿气排干净,补气效果事半功倍。
四、南瓜莲子汤

食材
老南瓜280克、莲子15克
做法
1. 南瓜切块,莲子泡软去芯,先煮莲子20分钟。
2. 下入南瓜再炖15分钟,炖至南瓜软烂融化最佳。
核心功效
南瓜性质温和,健脾补气,天然甜味适口性强,莲子养护肺气,老少皆宜。脾胃虚弱、体虚怕冷不敢喝凉汤,选这款最合适。当作日常甜汤饮用,温和滋养,不给肠胃添负担,日常食补无压力。
立秋养生切忌大鱼大肉猛补,此时脾胃偏弱,清淡汤水才是最优解。四款汤品各司其职,润肺、健脾、祛湿、温补全覆盖,轮换喝满十五天,肺气足呼吸顺畅,脾气旺消化变好,换季少疲惫。
食材平价易得,砂锅预约炖煮十分省心,抓住立秋补气黄金期养好底子,秋冬身体少受罪。觉得有用可以收藏,立秋养生不迷路。
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更新时间:2026-08-08
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