天热上火没胃口？4道家常菜轻松度夏

最近气温节节攀升，走在路上没多久就浑身燥热，不少朋友接连出现上火、犯困、没胃口的情况。

很多人第一反应就是猛喝冰水、灌凉茶，可这些方法只能暂时舒服一会儿，根本没法从根源调理身体。

其实不用买昂贵补品，家里几种常见食材，做成四道家常菜，就能清热消暑、补足体力，安稳度过炎炎夏日。

第一道是苦瓜炒鸡蛋，专门解决夏季内热、食欲不振的问题。天热体内积热，总觉得心里发闷，吃什么都没味道。苦瓜是夏季天然降火食材，处理也很简单。

把苦瓜切薄片焯水，能有效减轻苦味，先把鸡蛋炒熟盛出，再起锅少油翻炒苦瓜，加盐调味后，倒入鸡蛋拌匀就能出锅。菜品清淡爽口，常吃能慢慢清理体内火气，吃饭也变得有胃口。

第二道绿豆红薯西米粥，适合口干烦躁、睡不踏实的人。高温天气很容易口干舌燥、心绪不宁。

提前把绿豆泡软，和西米一同下锅，再加入切块的红薯，小火慢熬至所有食材软烂，放少许冰糖调味，放凉后食用口感更佳。这道甜粥温润降火，喝上一碗，燥热感一扫而空。

第三道冬瓜肉片汤，是补水排暑气的佳品。夏天出汗多，水分大量流失，很多人浑身乏力、身体浮肿。

清水烧开后放入肉片，煮好撇去浮沫，再下入冬瓜片，煮到冬瓜通透，撒上盐、滴几滴香油即可。汤品清淡补水，帮助身体排出暑气，整个人也会精神不少。

最后一道丝瓜炒肉，用来补充能量、增强抵抗力。闷热天气会加速身体消耗，免疫力容易下降。猪肉切片炒至变色，加入丝瓜块，大火翻炒至丝瓜变软，简单加盐调味就十分鲜香。既能补充营养，又能稳住身体状态。

夏天的各类小不适，没必要吃药进补。这四道家常菜食材平价、做法简单，日常轮换着吃，清热又养身，轻轻松松清爽一整夏。