#夏日生活打卡季#​

三伏喝汤，一年不慌，进入二伏天，宁可不吃肉，也要喝这3碗汤

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1. 口蘑丝瓜鸡蛋汤

· 食材：口蘑、丝瓜、鸡蛋、姜片、盐、油。

· 制作步骤：

1. 热油放姜片，放入丝瓜炒3分钟至微软。

2. 加入清水，烧开后放入口蘑。

3. 加入鸡蛋（可打散或煎荷包蛋），煮至熟透。

4. 加盐调味即可。

2. 冬瓜平菇鸡蛋汤

· 食材：鸡蛋、冬瓜、平菇、盐、白胡椒粉、葱花、油。

· 制作步骤：

1. 热油煎个荷包蛋，盛出备用。

2. 锅中下冬瓜和平菇，炒出水分。

3. 加入煎好的荷包蛋，倒入开水煮5分钟。

4. 加少许盐和白胡椒粉调味，撒上葱花即可。

3. 紫菜豆腐汤

· 食材：豆腐、紫菜、葱蒜末、生抽、盐、油。

· 制作步骤：

1. 少油，葱蒜末爆香。

2. 加入1碗水，煮开。

3. 放入豆腐，煮2分钟。

4. 加入1勺生抽和适量盐调味。

5. 放入紫菜，撒上葱花即可。

三道汤品都很清淡快手，口蘑丝瓜汤鲜甜、冬瓜平菇鸡蛋汤家常、紫菜豆腐汤简单。