【科普时间】很多人爱囤的这种外卖保温袋可能甲醛超标！安全使用建议→

不少人都有这样的习惯

银闪闪的外卖保温袋舍不得扔

觉得厚实耐用

留着装饭盒、收纳杂物

但这个看似省钱的小习惯

却暗藏健康风险

近日

#食品保温袋 甲醛超标#冲上热搜

让不少人心里一紧

一些外卖袋子在生产过程中，很可能添加了甲醛，用于提高材料的耐水性、抗皱性等，尤其是袋子上会使用胶黏剂，往往是甲醛的“重灾区”。

把这样的袋子放在家里，简直等于放了一个“污染源”，让你在不知不觉中吸入甲醛，危害健康。

如果用它来装果蔬，甲醛溶解在果蔬表面的水分中，还会造成果蔬污染，一些多孔类、叶类蔬菜更危险。尤其是在冰箱的低温环境下，甲醛释放速度虽然减慢，但持续接触时间延长，导致食物在不知不觉中“吸收”了更多甲醛。

研究人员曾将同一批蔬菜分两组存放：一组使用外卖保温袋，一组使用食品级保鲜袋。72小时后检测发现，前组蔬菜甲醛含量比后者高出3至5倍。

所以，千万别再囤外卖袋子了，更不能拿来直接接触蔬果、肉类，以免吃进甲醛而不自知。

对于外卖保温袋的认知误区

很多人存在一个误区：

保温袋是用来装热饭的

有网友提醒

实际上，这类一次性外卖保温袋

设计初衷更多偏向保冷

适合存放冰饮、冷冻食材

并不适配高温热食环境

比如在超市买冻品时装冰保鲜

而不是用来装热汤热饭

外卖袋子比你想象的脏多了

菌落数量最高超标12倍

即使外卖袋子没有甲醛，也不建议大家囤积，因为它的脏污程度可能超乎你的想象！

• 首先，外卖袋子在生产、运输、储存等环节都可能沾染到大量细菌和污染物；
• 其次，商家在打包过程中，打包台上的卫生环境也难以知晓；
• 第三，外卖员的储物箱往往装过各种食物、药物、生活用品等，里面还可能残留着撒漏的汤汁、遗漏的杂物，如果不常清洁消毒，便可能是细菌的“大本营”。

有检测显示，外卖包装袋表面的菌落总数最高能超标12倍，近半数能检出大肠菌群，甚至还有致病性金黄色葡萄球菌。

如果家里有老人、小孩、孕妇等抵抗力差的人，摸了外卖袋又接触食物，很可能因此生病。

建议收到外卖后，将外卖放在地上，拆开包装，取出食物放在桌上，然后先洗手再吃饭，用餐结束后立即将外卖包装放至门外或扔掉。

外卖盒中的有害物

增加多种疾病风险

除了外卖袋子，外卖的塑料餐盒也是健康的一大“杀手”。

发表在《生态毒理学与环境安全》上的一篇研究表明：当温度超过65℃时，普通塑料餐盒就会释放出微塑料和全氟化合物。

而诸多研究表明，微塑料颗粒不仅会伤害消化道，还会随着血液流动沉积在心脏、肝脏、神经系统等部位，增加相关疾病风险。

全氟化合物则会损伤血管内皮，长期累积可引发动脉粥样硬化，增加心血管疾病风险。

即使是标了“微波炉可用”、较耐高温的“PP5”材质塑料餐盒，在高温短时间加热下，也可能释放有害物，如：双酚A。

双酚A是公认的激素干扰物，与肥胖、甲状腺功能紊乱以及不孕症等都有一定的关系。长期接触，即使单次量不大，也会在体内累积，慢慢打乱人体正常的激素系统。

怎么判断袋子有问题？

打开袋子如果闻到明显刺鼻化工气味，说明胶水残留超标，直接丢弃，不要继续使用，更不要拿来装食物。

安全使用建议

• 外卖拿到手，尽快把餐品取出，不要长时间把热食闷在保温袋内；
• 禁止复用外卖保温袋装熟食、热食、果蔬、饮用水；
• 即便做杂物收纳，也不建议长期在家密闭空间囤积大量旧保温袋；
• 如果需要自备保温袋带饭，选购明确标注食品接触级、采用环保水性胶的正规产品；
• 外卖保温袋可以非食品接触场景短暂收纳，但不建议长期循环使用。

总而言之，大家能不点外卖尽量不点。如果实在不想做饭，建议拿到外卖后及时倒进自家瓷碗，减少高温食物与塑料的接触时间。

来源:央视一套

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