（健康时报记者 王振雅 王艾冰）“我妈隔三岔五往家拿压片糖果，一瓶500多元，说是养生馆推荐的，能强筋健骨、调理慢病、改善睡眠，可包装上连个保健品的‘蓝帽子’标识都没有。”河北网友李达（化名）对此表示很无奈。

2025年至2026年，市场监管总局连续通报多批次压片糖果抽检不合格，甚至非法添加药物。这类产品本是执行糖果相关标准的普通食品，却被刻意包装炒作，披上了“治病保健”的外衣。

养生馆里的压片糖果宣称有各种功效

某宣传减肥效果的压片糖果，消费者在其中检测出利尿剂违规添加成分。受访者供图

李达第一次注意到母亲的变化，是在2025年秋天。“每次听完养生馆的科普讲座，母亲都会带回好几瓶压片糖果。”养生馆的工作人员宣称其功效全面，既能补钙、提升免疫力，还能改善失眠，能够解决各类老年健康问题。

北京市王阳（化名）的母亲也遇到了类似情况。王阳告诉记者：“母亲在其好友的介绍下，认识了一名所谓的‘中医博士’。对方在门诊检查一番后，给母亲开出了3个月一疗程的营养素，一共花了4000多元。然而，这些产品很多是压片糖果，没有任何治疗作用，在服用这堆营养素期间，母亲还出现了高血压降不下来的情况。”

在电商平台上，也有不少消费者分享自己的“踩坑”经历：有消费者称购买的减肥糖“一点效果没有”；有消费者食用后感觉“浑身没力气”；还有人吃完后心率飙升。

压片糖果是以食糖、糖浆或甜味剂为主要原料，经混合、压制成型生产的食品，执行GB 17399《食品安全国家标准 糖果》与SB/T 10347《糖果 压片糖果》标准。

北京食品学会老年食品与健康专委会副主任委员王国义提醒，压片糖果既不是药品，也不是保健食品，不具备疾病治疗功能。

保健食品审批壁垒高，压片糖果成“捷径”

多位业内人士分析，压片糖果门槛低、上市快、易误导的特性，让其成为商家规避保健食品监管的“载体”。

正规保健食品需取得“蓝帽子”标识，经过注册或备案，周期长、研发成本较高。

王国义介绍，压片糖果作为普通食品，仅需符合食品相关标准，取得食品生产许可证即可快速上市，产品迭代周期短，成为企业丰富品类、快速抢占市场的首选。一些企业将未列入保健食品目录的成分加入压片糖果，以普通食品名义销售，规避研发成本，借助成分概念宣称功效，形成合规外衣下的违规营销。

此外，从制作工艺来看，压片糖果采用低温高压的压制工艺，能最大程度保留热敏性营养成分，避免高温加工导致的成分失效，适合添加维生素、植物提取物等原料。这种工艺特性也让商家有了炒作由头，宣称产品“保留高效营养成分”。

价格方面，压片糖果以较高的价格领跑整个糖果细分品类，究其原因，或与压片糖果中较多产品存在概念性添加及营养补充等相关的宣传有一定关系。

根据中国社会科学院食品药品产业发展与监管研究中心发布的《中国健康食品消费趋势报告》预测，功能性糖果市场规模预计在2026年将达到220亿元，并在2028年突破300亿元关口，其中压片糖果将占据该板块的主导地位。

部分抽检压片糖果含非法添加药物

“压片糖果本身没有问题，标准也完备，只是被不法分子利用。”在王国义看来，乱象根源在于不法厂家的非法添加与虚假宣传。目前，压片糖果行业呈现明显的两极分化。大型正规企业严格遵守食品标准，不宣称功效、不添加违禁成分，仅作为普通食品销售；而一些不法企业则钻监管空子，要么夸大宣传，要么非法添加西药成分。

4月22日，上海市市场监督管理局发布2026年第13期省级食品安全抽检信息。其中，“爱必享”糖果制品中检测出西地那非（俗称“伟哥”，用于治疗男性勃起功能障碍、肺动脉高压等）。

2025年6月，市场监管总局会同国家卫生健康委发布联合公告，将那非类、拉非类两类物质纳入食品中可能添加的非食用物质名录。公告明确指出，部分不法商家将其掺入酒类、压片糖果、咖啡等食品中，以“功能性食品”名义宣称“抗疲劳”“补肾壮阳”等功效，长期食用会对人体健康造成严重危害。

王国义介绍，“除了违规添加药物，压片糖果色素超标也时有发生。”

市场监管总局的通报记录显示，仅2025年底至2026年初，就有多批次压片糖果因着色剂超标被点名：2025年12月，海南德祥堂药品经营连锁超市有限公司旺毫分店销售的、标称安徽日晟生物科技有限公司生产的“蓝莓叶黄素酯片压片糖果”，苋菜红检验值不符合食品安全国家标准规定；2026年2月，国信大药房旗舰店在天猫商城销售的、标称安徽正基生物科技有限公司生产的“叶黄素酯片压片糖果”，胭脂红检验值及相同色泽着色剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和不符合标准……

苋菜红和胭脂红，是食品工业中常见的人工合成着色剂，按照《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》，它们在蜜饯、糖果中的最大使用量均为0.05克/千克。

王国义表示，长期食用着色剂超标的食品，存在一定的健康风险。

列入重点检查对象，加强日常监督

尽管法律法规对压片糖果的生产、宣传、销售均有着明确规定，但监管落地却面临重重困难。

中国卫生法学会常务理事邓利强告诉记者，压片糖果乱象中的违法行为主要包括五类：虚假或夸大宣传、非法添加药物成分、无证生产或销售、产品标签信息不实、违规营销，但整治的难点在于取证难。

王国义解释道，销售人员多以口头形式私下推销，违规内容不会体现在产品包装上，一对一的口头宣传很难留存证据。电商平台的监管责任同样难以落实。 “网络食品销售监督管理办法对平台有要求，明确其有主体责任。但实际上，销售平台的监督责任实施起来却很难。”

整治乱象既要织密监管网络、破解取证难题、压实平台与商家责任，也需要普及科普知识，提升老年群体的辨别能力。

今年，多地市场监管局已将压片糖果列入年度重点检查对象。广州市、汕尾市等地的食品生产监督检查计划，均明确将“压片糖果”列为“风险高、影响区域广”的重点品种，实施飞行检查和日常监督全覆盖。

邓利强从监管层面提出了四条建议：一是加强对生产企业的日常监督检查，关注产品成分、标签及广告宣传；二是持续开展专项整治，严厉打击非法添加行为，公开曝光典型案例；三是通过“负面清单”方式，减少“暗示宣传”或“擦边宣传”的可能性；四是加强对电商平台、直播带货、社交媒体等线上渠道的监管，要求平台履行审核义务，对利用会议、讲座、健康咨询等方式进行的虚假宣传依法追究责任。

此外，消费者可以通过以下方法鉴别：如果产品名称有“压片糖果”字样，或产品类型为糖果/压片糖果，或执行糖果产品标准的，基本可判定为压片糖果。保健食品要认准专属“蓝帽子”标志及批准文号或备案号。可登录国家市场监督管理总局特殊食品信息查询平台查询核对产品注册或备案信息。

王国义表示，唯有监管、行业、消费者多方发力，才能撕掉压片糖果身上虚假的“保健外衣”，守住食品安全与群众健康底线。