孕期多吃肉长胎?别踩坑,这样吃才有效

当得吃自己怀孕之后,很多孕妈总是担心宝宝营养不够,生怕宝宝太小个。甚至有些孕妈做检查时会被告知胎儿过小,被要求要多吃点。听说吃肉长胎,不少孕妈就开始狂吃肉模式,鸡扒牛扒,炖肉等等。

因为胎宝宝的发育需要充足的蛋白质,而肉蛋、牛奶等是优质蛋白质的最佳来源。所以吃肉长胎并不无道理,如果优质蛋白质摄入过少,不但会影响胎儿的体重,还会使胎儿脑细胞发育缓慢,造成脑细胞数量较少。

中国营养协会建议,成年女性每日应摄入65克蛋白质,在孕早期应再加5克,孕中期则需要增加15克,孕晚期增加25克。

但是吃肉长胎,孕妈们却往往容易陷入这几个误区。


孕期多吃肉长胎?别踩坑,这样吃才有效


1、吃肉超量

肉类并不是吃得越多越好,根据中国营养协会《孕期妇女膳食宝塔》,孕中期每天需要150-200克鱼禽蛋肉类优质蛋白质来源,孕晚期后只要200-250克鱼禽蛋肉类,就能满足孕妈妈和胎宝宝一天的营养需求。

每天吃大量的肉类,既不好消化,容易增加胃肠道负担,引起便秘;还会导致热量过剩,引起肥胖。所以虽然吃肉好,但也要吃的适量。

孕期多吃肉长胎?别踩坑,这样吃才有效


2、吃得过于单一

不少孕妈可能因为饮食爱好或者工作繁忙等各种原因,每天要么吃猪肉要么就是鸡肉。肉类摄入过于单一,无法满足孕妈妈和胎宝宝对各类营养素的需求,容易造成营养缺乏。

肉类主要分为红肉和白肉,分别为人体提供不同的营养素以及起不同的作用。红肉是指猪肉、牛肉、羊肉等烹煮前是红色的哺乳动物的肉,红肉含有很高的饱和脂肪、铁、蛋白质、维生素B16等营养素,能给人体提供高热量以及起到补铁的作用,特别是孕期容易发生缺铁性贫血,应适量食用红肉补铁预防贫血。

白肉是指鸟鸡鸭鹅等禽类,以及鱼虾蟹和贝壳类等海生动物。白肉脂肪含量少、蛋白质含量高,是优质的肉类食物,鱼虾类还有丰富的磷、碘、锌以及omega-3脂肪酸等营养素是红肉所不能及的。

所以中国营养协会建议孕期孕妈妈应均衡摄入各种红肉白肉,孕中期每天禽畜类有50-75克,鱼虾类50-75克,孕晚期禽畜类每天要有75-100克,鱼虾类每天75-100克。


孕期多吃肉长胎?别踩坑,这样吃才有效

最好能做到每天都能吃到各类红肉白肉。比如今天中午吃猪肉,晚上改吃鸡肉,明天中午吃牛肉,晚上则改吃鱼虾肉。尽量做到均衡、适量,不要一整天都只吃猪肉或者是一个星期只一次大量吃鱼,一下子过量食用某种食物,并不会达到营养均衡,还会影响营养素的吸收利用,最好将鱼和海鲜安排到每周至少吃2~3次。

3、荤素搭配不平衡。

只吃肉或者只吃菜都无法让自己身体摄入全面均衡的营养,不利于营养的吸收,更不利于健康。

研究表明吃红肉时搭配维生素c的食物可以帮助身体更好的吸收铁元素,而维生素c最佳的来源就是蔬菜水果,所以在吃肉时别忘了吃点青菜,最好可以达到约1:2的比例。因为中国营养协会建议孕期蔬果每天应摄入300-500克的蔬菜。

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4、爱吃烤炸

油炸的炸鸡、烧烤等很多人都爱吃。孕期却不宜吃太多油炸、烧烤类食物,一是孕妈妈容易燥热,油炸、烧烤类食物容易上火,引起便秘等;二是油炸的食物通过高温油炸后营养都会被破坏,食用过多并不利于满足孕妈妈和胎宝宝的营养需求;三是油炸的食物热量通常都很高,容易发胖不利于孕期体重控制,导致产后恢复困难。

所以建议孕妈妈宜选择蒸、煮、炒等清淡的烹煮方式烹煮肉类。

#孕期饮食##孕期小知识#

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页面更新:2024-06-05

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