白萝卜里加1个雪梨，学会这样做，秋冬季再也不怕咳嗽了，真实用

生活没有彩排，美食没有美颜。大家好，今天用白萝卜搭配雪梨给大家分享一道美食。白萝卜具有清热化痰的作用，而且可以生津止渴、凉血、利尿通淋、益胃消食、下气宽中。一般用于肺热、痰稠、咳嗽、发热时口渴、消渴口干、热淋、石淋、小便不利、食积不消、脘腹胀满等症候。白萝卜中含有干扰素的诱发剂，能够抑制肿瘤的发展，具有很好的抗癌、防癌的功效，可以降低结肠癌的发病率。白萝卜对孩子来说，是非常好的一种食疗性食物。比如白萝卜煮水可以起到化痰止咳作用。

【白萝卜雪梨汤】

【基本食材】白萝卜，雪梨，食用油，红糖

【基本步骤】

1.白萝卜具有下气、消食、除疾润肺、解毒生津、利尿通便等功效。我们也经常听到这句话冬吃萝卜夏吃姜，所以冬天的话多吃萝卜对身体非常的好。雪梨作为非常常见的水果之一，具有润肺止咳，清热化痰的作用。今天就用白萝卜搭配雪梨给大家做道好吃的。

2.拿出一个新鲜的白萝卜，用刀切掉萝卜的头尾部分，将萝卜从中间切开，一分为二，再去掉萝卜的皮。碗中加入适量的清水进去，加点食用盐进去，用手将其搅拌均匀，把白萝卜和雪梨放进去用盐水清洗一遍，食盐具有杀菌消毒，去除农药残留的作用，所以用手将白萝卜和雪梨不停的搓洗。

3.将清洗干净的白萝卜取出来，将白萝卜放在案板上用刀将其切成薄厚均匀的薄片，，全部切好后放入事先准备好的盘子中待用。再拿出雪梨，用刀将雪梨对半切开，将雪梨的一半切成片，片状的梨煮起来更加的绵软。

4.前面我们只切了一半梨，还有另一半我们把它切成块，块状的梨吃起来口感更好，将梨全部切完后，放入我们事先准备好的盘中待用。起锅烧水，锅中加入适量的清水进去，再把我们切好的白萝卜和雪梨分别倒入锅中的清水里面。

5.接着们加入30克红糖进去将其搅拌一下，开大火煮至红糖全部融化，在次期间用勺子不停的搅拌一下。10分钟后大火转小火，转小火是为了让白萝卜和雪梨里面的味道，经过小火的熬煮，将其充分地释放出来。如果一直用大火烧的话，一会儿就把汤汁烧没了，所以要用小火。

6.盖上盖子，小火继续煮，将白萝卜和雪梨都煮成透明状时就可以出锅了。煮到透明状，关火打开盖子就可以出锅了。把煮好的萝卜雪梨汤舀出来放在碗中就可以食用了。闻着有一股甜丝丝的清香味，我们美味的白萝卜雪梨汤就做好了。

7.白萝卜雪梨汤，冬季多喝它，可以起到一个化痰降气，止咳平喘的作用，而且还能起到一个杀菌消毒，预防感冒的作用，可以给家人多喝上一点。如果孩子出现消化不好，不想吃饭的情况，也可以煮上这样一碗的汤，给他喝一喝，除了促进消化，还有很强的消炎作用，能够增强人的免疫力，这个汤是不是特别好了，喜欢的赶紧试试吧！

【爱心小贴士】

1.清洗萝卜和雪梨的时候，放点食用盐进去，用手搓洗干净，食盐具有杀菌消毒，去除农药残留的作用；

2.切雪梨的时候一半切成片，片状的梨煮起来更加的绵软，另一半我们把它切成块，块状的梨吃起来口感更好。

今天的美食就分享到这里了，每天为大家分享一道家常美食，感谢大家的观看，喜欢的朋友帮忙点赞、关注哦！明天再见，谢谢！