你也是想减肥，想知道哪种饮食是最好的方法的人吗？无数年来，人们一直在争论低脂肪和低碳水化合物(低糖)饮食，哪个方式对于减肥瘦身有帮助。这两派的支持者都互相争论著为什么他们的方式最好。但你现在不再需要烦恼头疼要决定哪种饮食法适合减脂瘦身，因为，似乎两种饮食在帮助瘦身与减脂方面都有同样的功效。

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低脂肪或低碳水化合物饮食哪种方式对你减肥有帮助？

据ScienceDaily报导，对609名年龄在18到50岁之间的参与者进行了一项研究。分成两组，一组采用低脂饮食，另一组采用低碳水化合物饮食，他们要保持饮食一年。在研究开始之前，参与者的基因模式以及身体胰岛素输出进行了测试。结果后来被用作减肥的预测因子。这项研究的关键是，低脂肪或低碳水化合物饮食组都摄入健康的食物来源，并以不会感到饥饿的方式维持饮食。执行这项研究的医学教授Christopher Gardner博士说：「我们希望他们选择一种低脂肪或低碳水化合物的饮食计划，他们可能永远遵循这些计划，而不是在研究结束时他们会放弃的饮食。」

另外，他们还要在这一年中，慢慢增加他们的碳水化合物或脂肪摄入量以达到平衡，因此，在研究的最初八周，参与者被告知将每日碳水化合物或脂肪摄入量限制在20克左右，这大约分别是1.5片全麦面包或大量坚果中的含量。在第二个月之后，研究团队指示这些实验者，根据需要进行渐进式的小调整，逐渐增加5-15克脂肪或碳水化合物，让参与这项研究的人认为，他们可以在他们的余生中尽情的享受这种饮食。在12个月结束时，在低碳水化合物饮食的平均组，平均碳水化合物摄入量为每天132克，而低脂肪饮食组平均每天摄入约57克脂肪。最终，这两组参与者的体重平均减少5公斤，这项该研究还表明，基因模式和体内胰岛素输出，不利于减肥方面的任何一种饮食。

最终关键点

研究人员加德纳说，这个研究关键在于，强调这些是健康的低脂肪和低碳水化合物饮食，例如：汽水可能是低脂肪的，但它肯定不健康。猪油可能是低碳水化合物，但酪梨会更健康。我们告知所有的参与者，无论他们吃什么食物都是去市场或超市购买，并且千万别买加工过的食品以及垃圾食物。

这意味着想要减脂瘦身不仅限于某种饮食，这也是因为你在食物中做出的选择，是因为你正要进行所谓的「减肥」，因此，如果你选择吃更健康更原始的食物(不暴饮暴食)和更少的加工食品，无论你选择哪种饮食，最终都能帮助你完成减肥的目标。研究人员加德纳说：「我们从两边减去最多体重的人口中听说，这个实验帮助了改变他们的饮食习惯，现在他们更加了解该如何吃该吃什么。」所以，如果你仍然想知道你是应该去低脂肪还是低碳水化合物？你应该要选择的是，哪个饮食方式与食物选择能让你持续一辈子，毕竟减肥瘦身是你一辈子必须要做的事情。

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