胚芽米比精白米好在哪里，看看这些你从来都不知道的数据

吉林单氏米业-胚芽米小编来告诉大家，其实胚芽米和精白米的区别可能只是多了一颗胚芽，但这颗胚芽却含有很多营养元素，而这些营养可以帮助我们的身体更健康，可以获取更多的营养物质，胚芽米里的很多营养成分都是比精白米多的，而且还有很多是精白米完全没有的，下面列举了一些营养物质的数据，希望帮助大家更直观的了解到胚芽米比大米好在哪里。

胚芽米-吉林单氏米业

胚芽米含有大米66%的营养成分，90%以上人体必需的营养元素。

附上一个胚芽米与精白米的营养比较

（以下的数值都是一百公克中的含量。单位为毫克）

蛋白质：胚芽米7100，白米5470

脂肪：胚芽米30200，白米600

糖分：胚芽米70520，白米65400

灰分：胚芽米1240，白米340（能够使肌肉结实）

叶酸：胚芽米20，白米16（缺乏时招致贫血，白血球减少症。被使用于治疗肿痛）

钙质：胚芽米21，白米17（净化血液，形成骨骼）

胚芽米-吉林单氏米业

磷：胚芽米332，白米186（形成脑神经必要的成分，并且能使记忆良好）

铁：胚芽米2，白米1（防止贫血，制造红血球的成分，对强化骨骼与细胞有帮助）

镁：胚芽米75，白米60（对于骨骼细胞的强化有帮助）

泛酸：胚芽米1520，白米750（使脑筋良好，不足将招致皮肤病）

食物纤维：胚芽米1000，白米300（帮助肠胃蠕动，去除宿便）

维他命B6：胚芽米620，白米37（多含于胚芽、酵母，被应用于治疗酸毒症）

维他命B2：胚芽米66，白米33（不足时成长会停滞，并且会引起口角炎、口内炎、舌炎）

维他命B1：胚芽米500—120，白米54（不足时会引起脚气、消化不良、疲劳、脑力会迟钝）

胚芽米-吉林单氏米业

维他命K：胚芽米10000，白米1000（不足将引起血液凝固）

维他命L：胚芽米少许，白米不含有（不足会引起用乳的不足）

维他命E：胚芽米少许，白米没有（不足会导致不孕症，以及男人精力不足）

生物素：胚芽米12，白米8（不足会引起脱毛、步行困难）

芋酸：胚芽米4100，白米1000（不足会引起皮肤病、肺炎、下痢、神经痛）

肌醇：胚芽米12400，白米114（能够使肠胃的运动正常）