沙棘——十大世界之最

沙棘是地球上最古老的植物之一，起源于6500万年以前的白垩纪晚期。沙棘，又名醋柳、酸刺，据科学分析，沙棘果实中含有维生素、黄酮类及多酚类、不饱和脂肪酸、植物甾醇类及植物固醇、微量元素等400多种生物活性成分，被称为“生物活性物质宝库”，其中维生素C含量很高，素有“维生素C之王”的美称。沙棘果实富含多种生物活性成分和营养物质，在我国自古以来就是蒙医、藏医、中医的常用药物，唐代的《月王药珍》、《四部医典》、清代的《晶珠本草》中皆有详细记载，1977年我国卫生部正式将沙棘列入《中国药典》。我国著名科学家钱学森还专门为沙棘题词：“沙棘是生物活性物质的宝库，被称为‘植物黄金’”。

沙棘究竟有怎样的魔力能让这么多名人典籍为其著书立说，接下来让我们从沙棘的10个方面来略窥一二。

1、沙棘是地球上最古老的植物之一。

与恐龙同期，经历了两亿多年的沧桑岁月，物竞天择，适者生存。恐龙灭绝了，沙棘却顽强地存活了下来。这沧海桑田的岁月巨变里，体内聚集了数百种维护生命的生命活性物质和独有的生物信息能量。

2、 沙棘是生命力最顽强的植物。

沙棘是在沙漠和高寒山区都能够生存的植物，是经受零下60℃严寒和50℃高温天气，还能顽强的生长的植物。沙棘还是砒砂岩地区唯一能生长的植物。

3、沙棘是维护自然生态，维护人类健康的神奇植物。

沙棘是唯一能够在地球“癌症”砒砂岩地区生长️的植物。

4、沙棘创造了我国和国际上两个“唯一”

1985年我国政府为沙棘设立了专门性管理机构——水利部沙棘开发管理中心，是目前我国和世界上“唯一”的为一种植物所设立的国家级管理机构。

1999年在印度召开的国际沙棘学术研讨会上，由中国、印度、加拿大等国家的60名代表共同倡议，成立国际沙棘协会。于2011年9月，经国务院批准，国际沙棘协会完成了在中国的成立登记（民函[2011]240号），是目前唯一的为一种植物所设立的国际性组织。

5、沙棘是唯一根、茎、叶、花、果广泛入药的植物

1977年被卫生部列入《中国药典》，1989年国家医药局和卫生部联合公布沙棘为第一批药食同源的植物，被称为史上“最牛中药”。

6、沙棘果是唯一被誉为“vc之王、果蔬之冠”的水果

沙棘的维生素C含量是猕猴桃的2—3倍，山楂的20倍，桔子的6倍，苹果的200倍，西红柿的80倍，是植物界名副其实的“VC之王”。不仅如此， 沙棘除了含有丰富的维生素C外，还富含维生素E、β—胡萝卜素、B族维生素，沙棘是维生素“源”植物。

7、沙棘果是唯一富含营养活性物质能高达428种之多的植物

国际专家说：沙棘集这么多活性物质于一身，在地球现有的植物资源中是唯一的。它的生命活性成份，仅鉴定出的就有428种。

8、沙棘果是地球人唯一经历春夏秋冬四个季节在冬季成熟的水果。

9、沙棘被誉为“全世界最完美的植物”

沙棘是上天赐予人类最好的礼物，被国际医药学家和营养学家誉为“人类21世纪最具发展前途的营养保健及医药植物”。

10、沙棘防风固沙，保持水土，保护生态环境，无可替代，沙棘特殊的自然生存环境和古老的生长历史，造就了沙棘独一无二的药用价值。