缓解关节疼痛的葡萄糖胺，让你的关节不再“炎重”！

葡萄糖胺是什么东东？从哪些食物里可以摄取？葡萄糖胺有什么特点？一起来了解到吧！

补充盐酸葡萄糖胺的益处

人一旦过了30岁左右，葡萄糖胺在人体内的含量就会不断降低且不再生成，呈现急剧减少的趋势。因此，为了维护关节软骨的健康，我们需要在30岁后额外补充葡萄糖胺。

补充葡萄糖胺够帮助身体活化及修补受损软骨，甚至可以有效减轻疼痛，让关节软骨充份发挥功能，免受骨头摩擦与破裂的痛楚。并且使用关节炎止痛药，常会出现肠胃不适等副作用，而葡萄糖胺则不会有此副作用。

从专业角度理解，葡萄糖胺可以有效加速软骨细胞的再生与修复，减轻关节软骨、骨头和邻近结构的损害，帮助关节组织再造。刺激软骨弹性组织的修复再造，预防软骨区弹性，让您拥有强健的骨骼。

那么葡萄糖胺存在于哪种食品里呢？怎样才能更好、更有效地补充葡萄糖胺呢？市面上常见的盐酸葡萄糖胺和硫酸葡萄糖胺又有什么区别呢？

要补充葡萄糖胺，可以从食物或营养补充品中获得。葡萄糖胺存在于自然界的虾、蟹等甲壳类动物的壳以及部分真菌（如酵母菌）中，在日常饮食中，极少摄取这部分的食物，因此想通过自然摄取颇为不易。

并且，按照现有工艺提取虾壳中的葡萄糖胺，每100克纯的海虾壳只能提取出约2.8克的葡萄糖胺，即便是排除人体消化吸收过程中的物质损耗，要通过虾壳这样的食物补充，也很难达到足够的剂量，因此，我们应该选择外源性补充葡萄糖胺。

葡萄糖胺的制备的简要流程：虾壳→提取甲壳素（提取率：15.92%）→加入盐酸→葡萄糖胺盐（制备率：17.48%）

按照这样的提取比例，100克的虾壳只能获取2克多的葡萄糖胺盐。（100克×15.92%×17.48%=2.78克）

天然海虾中的葡萄糖胺，盐酸葡萄糖胺有效成分极高，提供骨关节所需的营养，有助于修复受损软骨，刺激新软骨的生成，改善发炎症状、舒缓关节疼痛、僵硬及肿胀。盐酸葡萄糖胺针对软骨的损伤机制，从多个维度对关节软骨进行修复和维护，含有该成分的营养食品被美国、欧盟、日本均公认对骨关节具有积极保护作用。

盐酸葡萄糖胺与硫酸葡萄糖胺的比较

市面上，盐酸葡萄糖胺与硫酸葡萄糖胺都会被应用于骨关节问题改善上，那么这二者究竟有何区别呢？

据研究表明，对改善骨关节炎有效成分是“氨基葡萄糖”，而与是硫酸根还是盐酸根无关。所以评价硫酸葡萄糖胺和盐酸葡萄糖胺，真正的区别和争议性是稳定性和纯度。

当葡萄糖胺进入消化系统后，硫酸葡萄糖胺会在胃中被天然存在的相当浓度的盐酸（PH1-3）完全离子化，然后大量的葡萄糖胺和来自胃液的占有绝对优势的盐酸盐混合，之前的硫酸葡萄糖胺99%以上会转变为盐酸葡萄糖胺。也就是说硫酸葡萄糖胺，其实只存在于进入消化系统之前，一旦葡萄糖胺进入人体消化系统，就会不可逆转的转变为盐酸葡萄糖胺。

所以评价硫酸葡萄糖胺和盐酸葡萄糖胺，真正的区别和争议性是稳定性和纯度。综合比较，结果如下：

盐酸葡萄糖胺比硫酸葡萄糖胺纯度更高：硫酸葡萄糖胺是非常容易吸湿和迅速溶解的，所以即使是进口硫酸葡萄糖胺，也只是在盐酸葡萄糖胺的基础上添加硫酸钠或硫酸钾混合而成的，并不是单纯的硫酸葡萄糖胺。硫酸葡萄糖胺的纯度只能保持在80%左右，盐酸葡萄糖胺的纯度可高达99%。

盐酸葡萄糖胺比硫酸葡萄糖胺生物活性更高：根据化学分子式通过计算，可以清楚的得出结果——盐酸葡萄糖胺能释放83.1%的活性葡萄糖胺，而硫酸葡萄糖胺的释放量为62.8%，显然没有盐酸葡萄糖胺的生物活性高。

盐酸葡萄糖胺比硫酸葡萄糖胺的性价比高：通过上面的纯度和生物活性数据，通过简单的数学计算，就能得出一组数据——1500毫克的盐酸葡萄糖胺的中性葡萄糖胺含量，相当于1995毫克的硫酸葡萄糖胺。人们每天需要补充1000毫克的葡萄糖胺，才能有效防治骨性关节炎，如果按照每片500毫克计算，服用盐酸葡萄糖胺需要2片，而服用硫酸葡萄糖胺需要2.66片才能获得相同的中性葡萄糖胺。