霜降将至，今年农历的九月十八就是霜降节气交节时间，霜降是秋季的最后一个节气，是一年中昼夜温差最大的时候，也是寒热交替之时。老话说：“霜降用一宝，半年无病扰”，是啥意思？一宝指的是啥？

霜降节气要防什么？

在一年之中，每个季节的交替之时，都是气候最不稳定的时候，也是人们最不适应的时候。特别是秋冬交替之时，寒湿之气初生，白天的温度还比较高，夜晚已经很凉了。霜降凝露成霜，也就意味着夜晚的温度已经低于零度了。

夏季天气炎热，冬季天气寒冷，但是这两个季节，白天和夜晚的温差并不大，人们会逐渐适应那种冷和热的天气，唯独冷热交替是不容易适应的。比如冬春交替之时，天气乍暖还寒，刚刚脱掉厚衣服，却突然降温，导致鼻涕横流。

而霜降节气也是一样，白天暖，夜晚凉，最大的特征就是寒和燥，所以霜降节气最容易出现嘴巴起皮，嗓子疼等现象，就是因为干燥而导致的。

每个节气的水有何不同？

每个节气的自然水都是大自然力量的结晶，古人称之为“天水”，在《本草纲目》还把每个节气的水以及用途划分为五十四种。在《红楼梦》中描述：薛宝钗自带热毒，需要用“雨水节令的雨、白露节令的露、霜降节令的霜、小雪节令的雪”熬制成冷香丸，来抗热。

其实这“雨雪霜露”融化后都是水，但因为节气的不同，其用途也就不同了。比如白露和寒露都有露水，但两者是有很大区别的。比如《本草纲目》中说：“白露水愈百病，止消渴，令人身轻不饥，肌肉悦泽”。而寒露水有毒，能腐食物而坏豆麦，饮之则损脾胃而致疾。

就是因为白露节气居于秋分之前，是金气上升的阶段，此时的露水是金气凝结而成的，金为白色，所以叫白露。而寒露居于秋分之后，金气减弱，寒气初生，所以寒露水是寒气凝结而成的。

俗话说：“午时水饮一嘴，较好补药吃三年”，指的是端午节气的水，其实是夏至当天午时的水。而霜降节气最明显的特征就是霜，因此古人在霜降节气，会收集一些初霜，或泡茶，或饮用，可以用来抵抗霜降节气的干燥之气。

“霜降用一宝，半年无病扰”，一宝指的是啥？

每个节气的自然现象就是该节气中气候特征凝结而成的，而自身的气息与大自然的环境越融合，也就越好。所以雨水的雨增加木气，以适应春季的木气。午时的水增加阳气，以适应夏季的炎热。白露的露增加金气，以适应秋季的凉气。小雪的雪增加寒气，以适应冬季的寒冷。

同样霜降的霜可以抵抗霜降节气的干燥之气。每到霜降节气到来之时，也是柿子成熟的季节，人们把柿子摘回家之后，削掉皮，挂在屋檐下，经过霜降的寒风吹过之后，再晾晒干。然后放进密封的口袋里，一段时间之后，柿子上面就会挂上一层白色的霜。

这种霜是柿子里面的糖渗出之后，凝结而成的，是柿子的精华所在。人们把柿子上的霜刮下来，制成饼状储藏起来。然后用霜降节气的初霜化成温水，里面放一些柿子上的霜，两霜融合之后饮用，就可以抵抗冬季的干燥之气了。

俗话说：“秋收冬藏”，不仅仅是庄稼要收藏，指的是万物都要顺应季节的变化。也就是说秋季易收敛，冬季要藏。《本草纲目》中说：“柿乃脾肺血分之果也，其味甘而气甲，性涩而能收，故有健脾、涩肠、治嗽、止血之功”。

霜降节气的霜，是大自然气候的结晶，而柿子上的霜，也是这个季节的结晶，两者融合之后，就成了这个节气最好的食物。所以一宝指的是霜降节气的霜和柿子上面的霜，两霜合饮，三冬无忧。