包菜的新做法，好吃易学

白菜是一种非常实惠的蔬菜，有很多种做法。今天，边肖将和你分享一种煮卷心菜的方法，它又脆又好吃，还开胃。喝了吃了，白菜太香了。让我们具体看看。

首先，我们拿一颗白菜，切成两半，然后去掉白菜中间的硬部分，硬的，味道不好，所以我们必须把它切掉。

然后我们把白菜一片一片的剥下来，放在清水里洗几遍。白菜长在地里，特别是内部，有时候会有一些小虫子，需要洗几次才能清洗干净。

白菜洗完之后，我们把白菜的叶子，稍微撕成小块的，还有白菜叶子上面的大垄都撕下来了。我们不想要，就用树叶。

然后我们需要准备一些炸好的花生，开小火，往锅里倒入适量的食用油，把清洗干净的花生倒入锅中炸熟。

炒花生的时候，记住这两点。第一点是冷油，第二点是用小火炒花生，直到花生发出声音，然后捞出来，这样就可以轻松炒出美味的花生。

然后我们准备两个鸡蛋，倒入少许盐和白醋，搅拌均匀，搅拌成蛋液。然后在锅中倒入少量的食用油，倒入蛋液，将蛋液烤成蛋饼。然后将鸡蛋饼折叠几下，切成鸡蛋丝，放在盘子里备用。

现在让我们把锅里的水烧开，往里面倒一点食用油。水烧开后，把白菜倒入其中，焯一分钟左右。拿出来，放在白色的凉锅里煮一会儿。

现在我们准备半根胡萝卜，切片，然后切丝。然后我们把胡萝卜丝倒入锅中，焯半分钟。焯水后取出，放入凉白口中一会儿。

然后我们需要准备好酱汁，在小碗中倒入一些蒜末，加入一些白芝麻，然后加入一些热油使其变香。然后倒入一勺食用盐，一点鸡精，两勺香醋，一勺蚝油和一些白糖，搅拌一会儿，这样酱汁就做好了。

现在，我们把过冷的白菜和萝卜丝拿出来放在一个大碗里，然后倒入鸡蛋丝和炒花生米，最后把酱汁倒入其中，搅拌均匀，这样酱汁就可以融入到每一种食材中。这样就做了一盘凉拌白菜，又脆又开胃，非常好吃。它既适用于葡萄酒，也适用于大米，尤其是在夏天。吃东西不要太爽，把那些做不到的朋友赶紧收藏起来。