俗话说:“细节决定成败”。
在生活上,养成一个良好的生活习惯能够让我们将日子过得更加舒畅。
那么今天,桶仔就为大家安利一个生活好习惯,坚持下去,说不定能让你有意外的收获噢!
没错,那就是喝茶啦!
作为茶的故乡,咱们国家喝茶的历史已逾数千年,可以说,茶的历史见证着历代人社会生活的不断变迁。
而随着老百姓越来越多元的娱乐消遣方式,在饮食文化层面上,传统的喝茶氛围不可避免地受到了一定影响。
换言之,当下人们对喝茶的热情并不算特别高,坚持喝茶更是“南上加南”。
但实际上,在众多饮食习惯里面,喝茶应该算得上“值得坚持下去”的好习惯之一了,主要原因有二:
自古素有八大雅——“琴棋书画诗酒花茶”。
有人说,为什么一杯看上去普普通通的茶却也能称得上“雅”?
答案就在于它身上蕴藏了丰富的交际功能。
不知道大家有没有发现,茶在生活中的“出镜率”相当频繁。
且不说茶能够作为特色饮品广泛用于日常招待,使得“以茶待客”、“以茶会友”成为交际手段或经验。
·东晋初年,司徒长史王濛每遇士大夫拜访,即烹茶相待;唐宋后,名人雅士更是以茶会宴请好友,互赠名茶以示友谊。
一杯茶,往往成为开启话题的“敲门砖”,打破难以启齿的陌生感。
甚至乎,茶还可以当作一种礼仪和节日习俗,影响着生活的方方面面。
·通观《敕修百丈清规》:“举凡上法要礼仪,应接管待之际,必有奠茶、点茶、吃茶、会茶、请茶等茶礼。”
直至今天。江南人沏茶待客忌满杯,一般只斟到杯的六七分满。在品饮中殷切为客人斟茶添水,其意为茶未尽,慢慢饮慢慢聊。
·明人郎瑛《七修类稿》:“种茶下子,不可移植,移植则不复生也,故女子受聘,谓之吃茶。又聘以茶为礼者,见其从一之义。”
受限于当时的科技水平,古人认为“茶不可移植”,因而学者将茶象征婚姻,寓意“从一而终”,直到现在,我国许多农村仍将结婚称为“受茶”、“吃茶”。
值得一提的是,“敬茶”依然是如今中式婚礼中不可或缺的重要环节。
如此丰富的交际功能,让茶在人际交往中犹如“万金油”一般的存在。
坚持喝茶,一定程度上能够丰富自身的社交手段,提升交际能力,更好地与他人交流沟通。
二、健康路上的“垫脚石”
除了拥有丰富的交际功能以外,喝茶还对人的身体健康有着十分积极的促进作用。
有研究发现,茶多酚可以阻断亚硝酸铵等多种致癌物质在体内合成,并具有直接杀伤癌细胞和提高肌体免疫能力的功效。
茶叶中的茶多酚,对胃癌、肠癌等多种癌症的预防和辅助治疗,均有裨益。(来源百度百科)
而针对不同的茶叶,其功效亦有所不同。
·红茶:提神消疲、生津清热、利尿、强壮骨骼、养胃护胃等;
·绿茶:醒脑提神、护齿明目、降脂、抗致癌等;
·乌龙茶:改善听力、抗衰老、减肥功效等;
另有白茶、黑茶及黄茶,其功效亦不尽相同,各具特色。
因体质上的差异,不同人群所适合饮用的茶也有所区别,饮用量也各有侧重。
私人tip:水质的不同也可影响茶叶有益成分的析出噢~
想要冲出一泡品质优越的好茶,冲茶时所用到的水尤为关键。
陆羽《茶经》中记载:“其水,山水上,江水中,井水下”。
山水,即山泉水,说的是山泉水非常适合冲茶。
鼎湖山泉水,源自中国第一个国家级自然保护区鼎湖山,历经山岩裂隙层层过滤,含有高浓度负氧离子与微量天然矿物质,水质天然健康,口感清甜甘洌。
无论是西湖龙井、洞庭碧螺春,还是云南普洱、英德红茶,均有优秀的冲泡表现,被茶人誉为“难得的上佳泡茶水品”。
总的来说,在适量范围内,坚持喝茶对人体有不错的益处,不失为一种值得长期坚持下去的好习惯。
页面更新:2024-04-24
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