微波炉作为最快捷方便的家用电器，给我们的生活带来许多方便，但使用中难免会有食物汁水飞溅，不注重微波炉的保养清洁容易残留污渍、滋生细菌，继续加热食物也会混入异味。今天手把手教大家清洁微波炉的正确方式。

1、微波炉要放在平整、通风的台面或搁架上，后面、顶部和两侧与壁板的距离要求在10厘米以上。
2、微波炉放置的位置要离其他电器远一些，比如电视机、音响， 也不要离水源或水池太近，以免粘上水。
3、在使用前，应先检查所用器皿是否适用于微波炉。因为微波炉不能用金属器皿， 可用于陶瓷、耐热玻璃加热。
4、烹调前应先放入转盘支撑及玻璃转盘，再将盛食物的器皿放在玻璃转盘上，烹饪。
5、烹饪少量食物时，要多加观察，防止过热起火，不要用微波炉贮存任何食物。
6、从微波炉内拿出食物和器皿时，应当使用隔热手套，以免高温烫手。
7、微波炉使用后，要关掉电源，拔下插头。

微波炉烤糊了怎么去除异味？

1. 简单去味

用抹布将微波炉内壁上遗留的食物残渣清理掉，在微波炉专用器皿中倒入1至2杯水，向水中加柠檬汁，或放入半个鲜柠檬(最好挤些汁出来，用微波加热水直至沸腾，关火，不要立即打开微波炉门，需要等待一段时间，使得水蒸发出的气体充分挥发在微波炉内壁上。待稍微冷却后，将器皿移出微波炉，然后用一块干净的湿布擦拭微波炉内壁。

2. 橘皮除异味法

用微波炉烤鱼、烤肉串后，微波炉内腥味难除。其实，只要将一个橘皮放进微波炉中加热15至30秒，便能去除微波炉内的异味。

3. 食物除味法

除了上面提到的方法，也可以利用砂糖、花茶这类食物去除微波炉内的异味。砂糖可以直接放在微波炉中，而花茶要装入纱布中才可以。另外，每天早晨用微波炉加热一杯牛奶也能除异味，而且不浪费能源。

微波炉使用技巧

1、为什么不能用金属容器？

很多人都知道不能用金属容器装食物放进微波炉加热，但不知道为什么。甚至有的人还侥幸地以为，金属容器也可以放，只不过加热得慢一些……天呐！这种"神奇的猜想"是很危险的！

注意了，微波炉是通过微波加热的，而微波其中一个特性就是"反射性"。它是指，微波遇到金属类物质会反射。

如果用金属容器装食物放到微波炉中加热，一方面金属的屏蔽作用会阻挡微波，使食物不能被加热，另一方面微波会在金属中激发电子产生大电流，产生火花，严重时会烧坏炉体或器皿。

所以，以后记得：

用金属容器（如：不锈钢盆）装饭菜放微波炉加热是有危险的，而不是加热慢那么简单哦！

2、为什么用微波炉叮过的米饭感觉变硬了？

这得提到微波的另一个特性了——吸收性，微波遇到水和食物等会被吸收发热，能够在短时间内"振动加热"食物内水分子，达到加热的目的。 所以它主要是通过水分子起作用的，需要水，而如果食物的水不够或者缺水的话，就会感觉加热后变干了。

建议：叮饭前，给米饭稍微加一点点水并且搅拌碾碎一下，让米粒吸收一下水，这样再放进微波炉加热就不会干了！

3、微波炉叮热饭菜会致癌吗？

这一点微波炉很委屈的哦，因为其实是很多人用微波炉加热的都是隔夜饭菜比较多，这些食物本身就很可能含有亚硝酸盐之类的致癌物，一般我们是不建议吃隔夜菜的，不管用哪种加热方式——电磁炉也好、燃气灶也好，都不太容易分解掉这些致癌物，所以不是微波炉加热饭菜致癌，这锅它不背的。

当然啦！假如你用微波炉烧焦了食物，这个属于个人使用不当原因，也不能赖微波炉呢！

建议：如果是厨房小白挑选微波炉烹饪食物，选择那种有懒人功能的（比如：智能菜单），就是放进去直接点菜单，"告诉"它你是放进了一条鱼呢还是一只鸡，然后它就自己识别重量烹饪了。这样就不用你自己去记时间、控制火力什么的了。