做中国的清酒，醉香田米酒

提及清酒，都知晓是日本酒，清酒在日本大约有两千多年的发展历史，已成为日本的国粹。从日本的游牧时代转移到农耕时代的这个过程中，日本当地将农作物酿造之后用作祭天神的一个重要祭品就是清酒。约2000年前，中国大陆江浙一带的大米种植技术和以大米为原料的酿酒技术传到了日本，日本清酒就是借鉴中国的酿造方法而发展起来的。清酒也可以叫做米酒，因为都是用大米酿造的。

清酒

中国人自己却渐渐淡忘这一酿造技术，致使清酒在国内逐步没落。中国人自己的技术却成为他国的国粹，这可能是手艺人最不愿面对的一件事。成都巨龙生物科技有限公司创始人不愿看到这样的局面，决心振兴中国的米酒，于是潜心钻研多年，最终研发出适合国人的清酒——醉香田米酒。

“醉香田”三个字是由巨龙生物科技创始人亲自赋予，“醉香田”谐音“最香甜”，即“又香又甜的酒”。这三个字组合在一起，字体圆润，就像瓶内流动的液体，看到这三个字，让人有饱满馥郁的视觉联想，一如老旧的醇厚口感。

中国人自己的清酒，醉香甜米酒！这就是巨龙生物科技的愿景，一改大众对于清酒非日本莫属的意识局面，毕竟是老祖宗留给我们自己的宝贝，怎能借他人之手绵延繁衍？

为了与日本清酒有所区别，巨龙生物科技在工艺上做了很大改良，致使醉香田与日本清酒在清澈度上就有明显区别，日本清酒比中国醉香田米酒要清澈许多。原因仅仅是日本清酒加入石灰，使其充分沉淀，以获得更高的透明度。而中国醉香田米酒不太追求清澈度，只是在酿造过程中静置、自然沉淀，然后用酒吊子吊出来，底下沉淀物不要。没有明显沉淀物和悬浮物，这个清澈度就算合格了。讲究一个道法自然，遵循万事万物的自然规律。

巨龙生物科技以“制作中国人自己的清酒”为初心，传承古法酿造技艺之精华，融入现代生物技术，使馥郁口感与植物精华完美结合。发酵过程中产生的氨基酸含量丰富，其中有8种氨基酸是人体必需但自身无法合成的：含有B族维生素、酵素、矿物等。低酒精度，冬季热饮，夏季冷饮口感更佳。0.5°~11°的酒精度数区间，低度可口，适用人群广泛，尤其适合不喜烈性酒，注重养生的人群。

醉香田米酒

“醉香田”因其微醺低度已成为新时代网红产品。鼻子凑到杯口可以闻到青苹果、水梨的新鲜水果香，接着清凉的酒液进入口腔，口感如丝绸般顺滑，伴着空气的酒液在舌尖略作翻滚后送入喉咙，瞬间爆发出华丽的类似甜瓜、哈密瓜、苹果的香气瞬间征服了我的味觉……

中国人自己的清酒，醉香田米酒！