端午节将至，牢记“吃3样做1事”，遵循老传统，平安顺心整个夏天

端午将至，端午是每年的农历五月初五，是中国的传统节日之一，端午也称端五，端阳。此外，端午节还有许多别称，又名端阳节、龙舟节、天中节、午日节、重五节，五月节、浴兰节、女儿节等等，是由上古时代祭祀龙的活动演变而来，源自于人类对自然天象的崇拜。

每年到了端午节，由于我国地域广大，民族众多，有很多不同的习俗和美食，比如：在门口插上了菖蒲、挂艾草，游百病，佩香囊，备牲醴，赛龙舟，最常见的端午节习俗就是给家人亲手包粽子。

粽子作为端午节的代表美食，从古至今一直深受大家的喜欢。端午节吃的不只是粽子，牢记“吃3样做1事”，讲究老传统，平安顺心整个夏天。

吃3样：

1、端午吃“粽子”

端午节吃粽子，南北方都有，这是中国人民的又一传统习俗。粽子，又叫“角黍”、“筒粽”。其由来已久，花样繁多。

每年五月初，中国百姓家家都要浸糯米、洗粽叶、包粽子，南方大多吃肉粽子、碱水粽，而北方则习惯吃甜粽子，其花色品种更为繁多，不同的粽子有不同的口感，从馅料看，北方多包八宝粽、蜜枣粽、豆沙粽子等；南方则有鲜肉、火腿、蛋黄等多种馅料，吃粽子的风俗，千百年来，在中国盛行不衰，每年大家也会因为吃咸粽子甜粽子而争论一番。

2、端午吃“五黄”：

民间多认为：五月为毒月，有“五毒”之说，即蛇、蜈蚣、蝎子、壁虎和蟾蜍，避“五毒”也是过端午节的初衷之一。

在南方，江浙一带有端午节吃“五黄”的习俗。五黄指黄瓜、黄鳝、黄鱼、咸鸭蛋黄、雄黄酒。特别说一下，属于“五黄”之一的雄黄酒，因为雄黄酒有毒，不宜大量饮用，所以现在的端午节，人们都用黄酒代替雄黄酒。古代，雄黄酒是将雄黄研制成粉末，泡制在白酒或黄酒中，据说能驱毒辟邪，杀菌消毒，驱离虫蛇，《月令广义》：“五日用朱砂酒，辟邪解毒，用酒染额胸手足心，无会虺蛇之患。又以洒墙壁门窗，以避毒虫。”小孩不宜饮酒，大人就会将雄黄酒涂抹在其额头、耳鼻、手足心等处。

3、端午吃“玫瑰饼”：

清末时流行的唱词，再现了旧北京老百姓过端午的情景：“五月五端午，街头卖神符，女儿节令把雄黄酒沽；樱桃桑葚粽子五毒，一朵朵似火榴花开瑞树，一枝枝艾叶菖蒲悬门户；孩子们头上写了个王老虎，姑娘们鬓边斜簪五色绫蝠。”

在北方，老北京的“端午饽饽”也叫“五毒饼”， “五毒饼”，则是端午节不可缺少的食物，其实就是玫瑰饼，早年是宫里头的精细点心，当时叫"内府玫瑰火饼"。端午节时要到饽饽铺去买食五毒饼，相传源于元代。

《金瓶梅》中，写西门庆在端午节宴会上特意端出了五毒饼，这是一种很讲究的端午节点心。端午这天的五毒饼，其实就是以五种毒虫花纹为饰的玫瑰饼，只不过是用刻有蝎子、蛤蟆、蜘蛛、蜈蚣、蛇，五毒形象的印子，盖在酥皮儿玫瑰饼上罢了，摆在香案上供着，供完了拿下来吃，取驱邪避灾、五毒不侵的寓意。

做1事：香汤浴

据载，端午时节，自周朝开始流行就用香汤浴洁身，以辟攘邪气疫气，至唐宋时，称五月为“浴兰令节”，是洗药浴的好日子。宋明期间，这种香汤浴传入民间，逐渐形成了一种习俗，人们会选用不同的药浴防病。到了清朝，药浴多用于治疗和康复疾病。

端午五枝汤药浴方：取槐枝、桃枝、柳枝、桑枝各30克，麻叶250克。将五种药物用纱布包好，然后加入清水浸泡半小时。再将以上混合液倒入锅中煎，煎煮20分钟左右。取煎煮的药液，倒入适量清水，进行洗浴即可。这种药浴方法适用全身浸浴液，亦可用于局部泡洗，每周洗上两次，效果更好。此药浴疏风气、驱瘴毒、祛暑湿。