肝不好可以吃茄子吗？医生提醒：若想肝脏健康，3种食物尽量少吃

肝不好可以吃茄子吗？医生提醒：若想肝脏健康，3种食物尽量少吃

俗话说得好“百病之源在肝脏”，简单地说就是身体出现毛病，多半与肝脏有很大的关系。肝脏的作用巨大，同时肝脏也是人体最大的器官，它的地位也就不言而喻了！中医讲“肝脏，将军也，藏血、主情志、排毒解毒、新陈代谢”的作用，而且单单从这些就可以看出肝脏是非常重要的！

肝脏的功能很多，它的正常运转可以保证我们的身体健康；若一旦受损，则必然会危及自身健康，难以养肝！

肝不好可以吃茄子吗？

茄子虽然好吃，而且营养也比较丰富，是很多人喜欢的蔬菜之一。但是对于肝不好的人来说，茄子可能尽量要少吃。尤其是红烧茄子，这是因为茄子在制作的过程中，茄子有很多小孔，容易吸收油，经过油炸之后会存在大量的油脂，若是经常吃，就会导致体内的脂肪不断堆积，从而有可能诱发脂肪肝的出现。

茄子尽量不要放太多的油，否则对于自身健康有很大的威胁，所以肝不好的人，尽量不选择吃茄子！

1、麻辣小鱼干

现在超市中很多袋装的麻辣小鱼干是很受欢迎的，而且携带方便，所以成为大多数人的选择，虽然看似美味，长期吃对于健康来说也是危害不小的！这是因为麻辣小鱼干中加入了大量的辛辣刺激、以及一些防腐剂、经常吃对于肝脏的负担会增加，导致肝部疼痛。

​2、螺蛳粉

其实很多人喜欢吃螺蛳粉，虽然很臭，但是依然抵挡不了对它的喜欢。不过肝不好的人还是尽量少吃为好，这是以为内螺蛳粉中含有腌制的小配菜、同时一些调料也是麻辣的，同时还伴有其它的配料等等，经过熬煮之后，长期吃这种加工类的食物，对于肝脏很不健康，不建议经常吃！

​3、发霉的食物

其实在日常生活中，一些水果可能会出现霉变的情况，而腐烂的地方可能只有一小部分，很多人舍不得扔掉，所以就挖掉腐烂的地方，继续吃。其实不建议这样，因为腐烂的食物会产生一种毒素——黄曲霉素，这种毒素是非常危险的，而且导致肝细胞受损，加重肝脏负担，极易诱发肝癌，所以不建议吃发霉的食物。

如何科学养肝呢？

1、睡前泡脚

其实对于劳累一天之后，事前泡泡脚是很不错的方法，可以快速让身体放松下来，有利于睡眠。同时也可以补肾气、改善自身的血液循环，调节自身脏腑，增强肝脏的代谢能力。

​2、坚持运动

对于肝不好的人来说，坚持运动是非常重要的，这是因为运动可以提高人体免疫力，增强自身的新陈代谢能力，减轻肝脏负担；同时可以提高肝脏解毒、排毒的功能，此时建议大家选择有氧运动，如深蹲、游泳、慢跑等等，对于肝脏是不错的一项运动。