品中王,品王者人生。如今有一种现象,泡茶的时候,冲头道茶,然后一下子倒掉,这个动作变成了一种习惯,许多茶者也众说纷纭。今天品中王小编来聊聊这头道茶到底能不能喝!
许多茶者对头泡茶众说纷纭
1、头道茶清洗干净农药残留;
2、头道茶洗去杂志和灰尘;
3、头道茶没有经过温润泡,并不是最佳口感。
其实这个头道茶能不能喝要看茶而定
1、自然形态或做型程度较低的茶包括大多数绿茶、黄茶、红茶、白茶、条形乌龙茶。内含物质较为丰富可以喝头道茶。
2、做型程度较高的茶,较为紧实的球状乌龙茶、饼茶、沱茶、砖茶等。因为形状特殊,第一泡析出的内涵物质 不多,滋味平淡,通常用来润茶,可喝可不喝。
3、有陈化时间的茶,主要包括以陈年普洱、传统工艺六堡茶为代表的黑茶类,前一二泡有清洁作用,更多是醒茶,不确定仓储情况好坏的话,头道茶不建议喝。
注:图片均来自摄图网
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页面更新:2024-03-22
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