最近的新冠肺炎疫情,让很多人开始意识到养好肺的重要性。其实想要把肺养好,也不需要太名贵的中药材,也不需要很麻烦的做法。家里常见的一些食材,就可以有很好的养肺功效:
雪梨可谓是价廉物美的一种水果,其味甘甜,微酸、性凉,入肺经,具有生津止渴、润燥化痰、解酒的作用。所以,如果感觉咽喉干痒,干咳不适,吃个雪梨,立马会感觉口中润泽、神清气爽。另外,如果有咳嗽咽痒、干咳少痰、喉咙嘶哑等,用雪梨一个,与冰糖适量一起炖水饮用,还有良好的润肺止咳的效果。
冰糖炖雪梨
准备冰糖适量,大雪梨一个。把雪梨洗净,切片;或者将雪梨拦腰切为两段,挖出梨核,放入冰糖,然后再扣上,放入碗中,隔水炖煮30分钟左右,即可喝汤、吃雪梨了。
这个食疗方,侧重于润肺止咳,适用于肺阴不足、干咳少痰、口干者。
银耳自古被列为饮食和养生上品,性平,味甘、无毒。能清肺之热,养肺阴,可治肺热咳嗽、久咳喉痒、咳痰带血、肺热胃炎,以及大便秘结、大便下血等。对于肺阴不足,表现为干咳、咽喉干痒者,可以将银耳与蜂蜜同食,做成银耳羹食用。
银耳羹
取银耳一大朵,泡开后,去根蒂,切碎,然后放入砂锅中,或者电饭煲中,加入适量的水,大火煮开后,转为小火,炖煮1小时,然后加入适量蜂蜜,再煮10分钟,即可食用。
很多人都以为山药只是一个补肾效果很好的食材,其实山药同样还能够养肺益气。对于肺气不足导致的稍微运动就气喘吁吁,气短懒言的人,就适合日常多食用山药。
山药既可以在做粥时加入,也可将山药与蜂蜜混合后,制成甜品食用。
蜂蜜山药泥
取怀山药1根,去皮后,上锅蒸熟。然后用勺子将山药碾碎为泥,与蜂蜜约30g混合均匀,装入冰淇淋杯中,淋入少量草莓酱即可食用。夏季食用时还可将山药泥冷藏后再食用,口味更好。
可以有助于养肺益气,增强人体的抵抗力,缓解疲劳,稍微运动就气喘吁吁、大汗淋漓的身体不适。
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页面更新:2024-03-27
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