月饼“逸事”与探秘

月饼，做为中华民族特殊节日期间共赏的一道传统美食，已经流传上千年，并将一直流传下去，其中象征意义已经大于实物意义，文化意义大于食品意义。

做为70后，经历过那段“食不果腹”的特殊年代，更是对中秋月饼有着特殊的记忆。现代的月饼，已经演化转变成一个又一个的，仅供一个人品尝的，裹有各种味道的馅品。小时候，月饼还是月“饼”，一个大似天上圆月的月饼，内里裹有一层素馅，表里撒有星星点点的芝麻。吃完晚饭后，我们小孩围着妈妈，妈妈拿出这个月饼，用刀将月饼切成一块块三角形，每人一块，吃了还可以再吃一块，那种月饼的甜蜜和家庭团聚的温馨，永远留在了家人们共同记忆里。

随着社会经济发展和商品化潮流激荡，月饼也已走上了更为“商品化”、“世俗化”大道。有些，成为了贵重礼品的“媒介”，有些，竟然能上榜炫耀奢靡的“热搜”，月饼已经不是“月饼”，月饼，也能成为社会事件的“主角”。这是社会的进步？还是社会人心的不古？

让人惊奇的是，中秋节前，满大街都在兜售月饼；农历八月十五中秋一过，绝大多数月饼却一夜之间消失了，都卖出去了吗？应该不是那么回事。天量的月饼去哪了？销售商如何处置？生产商如何处理？纵然社会发出诸多质疑，却鲜有“月饼中人”出面进行正面回答。月饼，再一次成了明明有人知道秘密，却任其成为社会秘密的主角。