「未来医生」背锅20年,这些食物太冤枉了

饿了来碗泡面,

妈妈说:方便面面桶有蜡,不能吃!

「未来医生」背锅20年,这些食物太冤枉了

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买瓶罐头

妈妈说:罐头有防腐剂没营养,不能吃!

看着剧吃着膨化食品

妈妈说:膨化食品就是垃圾食品,不能吃!

……

如果你和我拥有同一款老妈

不要犹豫

告诉妈妈

这些不是垃圾食品

适当吃吃没关系的

一 方便面,没有毒

方便面的面饼,无论是油炸的还是非油炸的,都是经过高温“历劫”而来的,和蔬菜包一样,都脱干了水分,酱料包就更不用谈了,高盐高油,根本不给细菌、霉菌存活的机会,再加防腐剂实在是多此一举。

而泡面桶里那层滑溜溜的东西,叫做“食品级聚乙烯”,是很常见的食品包装材料,熔点高,就算刚烧开的水也拿“它”没辙,更扯不上“有毒”。

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说到底,方便面就是普通主食而已,吃的时候少点调料,加点蔬菜,也是营养健康的一餐。

二 罐头,没防腐剂

世界上第一个罐头出生于1810年,那时候还没有防腐剂这个玩意儿呢。

对于用高温杀死微生物后密封保存的罐头食物,细菌根本无机可乘,这也是罐头只要不开封,可以存放很多年不变质的原因。

而罐头食品里的各种营养成分,与我们买新鲜蔬果回来加工后的营养成分相似

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吃新鲜食物还是吃罐头,没什么好坏之分,看自己喜好就行。

三 麻辣烫,不垃圾

管他什么食材,统统丢到锅里“滚一滚”,捞起来加点料,就是麻辣烫了。

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“麻辣烫”可是少有的“蔬菜大户”,干净安全营养好,酸口辣口自己调,比炒菜方便,比炖煮省时,比炒、烤更健康。真算不上什么垃圾食品。

四 汉堡,也不差

汉堡有肉有菜有主食,蛋白质维生素虽少但有,一点都不输传统的早餐,和豆浆油条大饼比起来,不但热量没差,在营养成分上还更胜一筹

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如果非要说汉堡里的肉饼是油炸的,脂肪含量高,那妈妈们做的地三鲜、锅包肉、糖醋排骨,哪个不要油炸?

要实在担心汉堡高油高盐,不如吃汉堡时,把“老搭档”薯条可乐换成“健康伴侣”蔬菜水果,营养均衡,也不差哦。

五 速冻食品,很健康

到了抠字眼的时候了,速冻食品和我们平时所理解的、自家冷冻的食品最主要的区别在于“速”!

我们自己冷冻食物,至少需要几个小时,但是使用速冻技术,最多只要30分钟,食物就能降温到-18度,最大程度的避免了各种微生物在食物里猖狂繁殖的可能,还不需要任何防腐剂。

另外,速冻食品在营养上,和自己购买的新鲜食物差别很小,是很不错的食材选择。

速冻食品的包装上,都会有“速冻”或“采用极速冷冻保鲜技术”的标注,大多有雪花标志

六 膨化食品,可以吃

简单来说,膨化食品就是用一些物理手段,把谷类、薯类、豆类或各种果蔬、坚果籽等食物膨大、组织疏松而已,这样口感酥脆,是加工粗粮的好方法。

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之所以说膨化食品不健康,是因为如果加工、包装过程中添加剂过量、含铝化合物超标就会对人体造成危害。

膨化食品也不等于垃圾食品。因为无铝膨化剂早就大量地投入使用,购买时认准正规生产厂家,选择添加剂少、调味清淡的膨化食品,也是安全的。

1.看营养标签中的强制标识(蛋白质、能量、脂肪、碳水化合物、钠),优选热量低、钠和脂肪含量低的。

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2.看配料表,最好不要买含有氢化植物油、植物奶油、植物黄油、起酥油的膨化食品。

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总之,没有绝对的垃圾食品,只有垃圾吃法。

饮食最重要的就是均衡搭配,无论任何食物,过量食用都会给身体带来负能量。

还是那句老话,均衡饮食,适量运动,才是健康生活

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页面更新:2024-06-16

标签:泡面   食物   防腐剂   麻辣烫   方便面   罐头   脂肪   垃圾   营养   来源   医生   妈妈   未来   食品   膨化食品   健康   图片

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