被“省”出来的病，为了自己和家人的健康，必须告诉你真相

很多人都非常疑惑，为什么癌症说来就来，而且都谈癌色变。其实，癌症并不是突然就出现的，它是有一个缓慢的过程。

//1、消瘦、体重减轻

如果出现没有任何征兆的消瘦、体重迅速减轻，那可能是癌症到来的信号。因为癌细胞生长是需要营养来维持的，它在生长的过程中会和健康细胞抢夺营养，所以癌症病人，会出现身体迅速的消瘦。

特别是和消化道有关的癌症，比如胃肠癌，胰腺癌和肝癌都会出现不同程度的消瘦。

当然这里所指的消瘦是在没有减肥和控制饮食的情况下，半年之内体重明显下降，一定要引起重视。

//2、大便异常

不管是胃、肠还是肝脏或胰腺，这些部位出现癌变时都会对病人的大便造成一定的影响。

尤其是在胃肠道中的癌变，随着癌肿的不断发展和生长就很容易发生消化道的出血，引起血便或柏油样便的改变，同时还伴有恶臭味。

而发生在肝脏、胰腺的恶性肿瘤，也会对消化道吸收营养的过程造成影响，最后导致病人出现不同程度的腹泻和脂肪泻。

//3、疼痛

虽然疼痛不是癌症早期特有的症状，但是当肿块进展时，就会侵犯到周围组织和神经导致疼痛的发生。

如肺癌，就有可能侵犯到手臂周围的臂丛神经，而出现左侧肩背部的疼痛。

所以如果身体莫名其妙地出现疼痛时，千万不要忽视这可能是大脑向你发出的求救信号。

//4、黄疸

如肝、胆囊、胰腺等部位发生癌变的时候，病人就会出现不同程度的黄疸，如皮肤、巩膜、眼睛发黄，而且大部分都是以进行性梗阻性的黄疸为主，也就是排泄黄疸的管道被阻塞后导致胆红素排不出来。

患者最先出现黄染的部位是在眼睛的巩膜，随后才会蔓延至全身的皮肤，同时还会伴随有大小便颜色的改变，以及出现皮肤瘙痒。

很多癌症都是“省”出来的

俗话说“冰冻三尺，非一日之寒”，这句话同样适用于癌症的产生。其实癌症的发生，与生活习惯是息息相关的，其中一个习惯，就是不该节省的“节省”！

01、省钱！不吃新鲜的水果蔬菜

有些老人上街买菜，挑着买便宜的，但往往便宜的果蔬都早已不新鲜。

便宜、打折的水果蔬菜许多都伴随着腐败变质的问题，其中霉菌是一级致癌物，如果霉菌布满了整个食物，哪怕你把发霉的部分削掉，还是会有致癌风险。

正确做法：

① 买菜时，尽量买新鲜的蔬菜水果，当天现宰的肉，鱼尽量要现场剖的，这样营养成分才是最佳的。

② 此外，市场上还有切好、搭配好的半成品蔬菜和水果，如果放置时间太久，这种也尽量少买。

02、省电！做饭时不开抽油烟机

有些老人习惯用大火爆炒，同时那个年代的人为了省电，又舍不得用抽油烟机……这时会吸入大量油烟。

那这些油烟会对家人的身体造成哪些危害呢？

如果在一个密闭的、没有开启抽油烟机的环境炒菜，在里面呆一小时，对肺部的伤害相当于吸进去整整两包烟！这个比喻让人不寒而栗。

正确做法：

① 炒菜时一定要开启抽油烟机。

② 并且定时对抽油烟机进行清洁，保证良好的通风条件。

03、省油！食用油放很久也舍不得扔

不少老人往往会认为，食用油只要在保质期内都可以食用，其实不然。

据测试显示，食用油一旦开封，3个月就是安全用油的临界点，开封3个月还没有吃完的油，就相当于我们身边的一个危险致癌因素。

据介绍，油脂氧化和酸败后，常含有黄曲霉毒素污染，会产生一股“哈喇味”，加热时烟大、呛人，这跟肝癌的关系很大。别想着用太阳晒晒，黄曲霉毒素就没有了，其实现在没有什么很好的办法能把黄曲霉毒素去掉。

正确做法：

① 如果家中人口少，最好买小桶装的油。

② 大桶油一定要用油壶分装，油壶则选择磨砂工艺或不透明的更安全一些。

③ 最好不要把油瓶摆在窗台等阳光能直射的地方，这样更容易氧化。

04、省菜！桌上总有一盘隔夜菜

老一辈很多都是从吃不饱穿不暖的年代过来的，所以非常节约粮食，吃不了的饭菜，经常就是放在冰箱里面，第二天、第三天还在继续吃。

蔬菜里面通常含有硝酸盐，在细菌的作用下，硝酸盐就会转变为对人体有害的亚硝酸盐，存放时间越长，亚硝酸盐含量越多。

偶尔吃一顿没有关系，但如果我们长期吃这样的剩菜，摄入的亚硝酸盐很多，从而对人体造成一些影响，最主要的危害，就是可能会致癌。

正确做法：

① 不是所有的隔夜菜亚硝酸盐含量都很高，比如肉类的亚硝酸盐含量就比较少，所以肉类是可以剩下的（但也不要超过一天）。

② 但这些种类的隔夜菜最好扔掉，比如绿叶类蔬菜，隔夜最危险！因为它的硝酸盐含量较高。