大多数的现代人饮食上都不算太健康,这对于肾脏的危害非常大,我们平时不注意的一些食材就有很多对肾脏有帮助的功效,比如说在煮粥的时候加上这些简单的东西就能够起到补肾的作用,不妨平时在家里试一试。
1、黑米红枣粥
从中医角度看,黑对应肾,所以黑米有补肾的功效,黑米也有补脾、补血、明目的功效。
做法:80克黑米,20克大米,40克红枣,5克枸杞子,5克白糖。
黑米洗净,浸泡5小时;大米洗净,浸泡30分钟;红枣洗净,去核;枸杞子洗净。把锅放在火上,加入黑米,大米,红枣和适量的水。从中火转小火,然后煮粥。加入枸杞,煮5分钟。用糖调味。
2、芝麻核桃粥
芝麻入肾经,可益肝、补肾固精、养血、乌发、补脑; 核桃甜,性温,入肾、肺经、肾精可补,益智益脑。
配料:芝麻30克,核桃30克,糯米100克。
做法:将芝麻、核桃仁同糯米一起放入锅内,加水进行煮粥,可代早餐食用。
3、枸杞花生粥
中医认为枸杞能滋补肝、补肾、润肺、美肤、益颜、延缓衰老。
花生粥料:150克大米、150克白米、100克花生、20克浆果、50克红枣、6-8朵菊花。
做法:花生进行热水浸泡2小时,去衣。浆果加工浸泡可以使用,红枣洗净切碎,菊花与清水以及漂浮。与花生一起大火煮开,小火闷40分钟。放红枣小火煮5分钟。放枸杞煮1分钟即可。
4、桑葚紫米粥
中医认为,桑椹具有养血、养阴、养金、润燥、肝肾的功效。紫米具有滋阴补肾、健脾养肝、促进视力、促进血液循环的功效。长期食用紫米,可以治疗头晕、头晕、贫血、白发、腰腿酸痛等症状。
配料:桑椹、紫米、黑米、糙米、蓝莓酱。
1.将桑葚洗干净并用生理盐水浸泡30分钟,晾干表面的水分。将紫米、黑米、糙米等产品放入压力锅中煮粥。然后加入桑椹,煮10分钟。最后,用蓝莓酱调味。
5、海参粥
中医认为,海参味咸,性温,入心、肾、脾、肝四经,具有补肾益精、养血润燥的功效。现代医学认为,海参对高血压、动脉硬化、冠心病等疾病患者有效。
材料:海参30克,大米60克,洋葱、生姜、盐各适量。
品牌:海参用温水泡毛,去肠,洗净,切成小块。切片煮熟后,与粳米一起放入锅内,加水,调味,煮成粥。
页面更新:2024-03-27
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