低钠盐比普通食盐健康吗?

现阶段我国低钠盐有两种,一种是添加氯化钾的低钠盐,另外一种是以雪花盐为代表的天然低钠盐。其实,低钠盐不一定比普通盐健康。

低钠盐比普通食盐健康吗?

首先普通盐的成份是氯化钠,即使是加碘盐中氯化钠的含量也高达95%,而低钠盐只含有60%~70%的氯化钠,同时有20%~30%的氯化钾和8%~12%的硫酸镁的混合食用盐。低钠盐是把正常的盐经过特殊处理后而制成的。

低钠盐比普通食盐健康吗?

在处理的过程中少不了进行添加一些化学物质,而添加的这些化学物质经科学研究过多摄取对人体是有害的。同时低钠盐经过特殊处理以后其化学结构发生了很大的变化,如果长期服用对人体更不利,容易引起氯在人体的蓄积,时间长了会引起氯中毒现象的发生。其次低钠盐味道比较淡,调味时需要放很多才有咸味,因此对于一些口味重的人来说长期大量食用低钠盐对身体的危害更大,比如更容易患上高血压、动脉硬化等心脑血管疾病。同时低钠盐比高钠盐价格要贵的多,长期使用也给人们造成严重的经历负担!

低钠盐比普通食盐健康吗?

而从更科学的角度说与其使用低钠盐不如使用正常的食用盐,只要我们适度的控制每天食用食用盐的量,就不会对身体造成危害!

所以,并不是人人都适合食用低钠盐,虽然低钠盐比普通盐贵,但贵的不一定就是好的。对于我们慢性肾脏疾病的病人群体,我们应该天天讲,买最便宜的雪花盐,不能买低钠盐,低钠盐就是高钾盐,一般情况我们没有注意到,但与生活息息相关,所以关注自己的健康,做到电解质的平衡要从一餐一饭做起!

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页面更新:2024-03-09

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