近日，有研究指出西北美食浆水可以降尿酸，这引起了许多痛风患者的注意。然而，比起降尿酸这个点，不少人更疑惑的是尿酸究竟是什么？今天小编带你一网打尽！

尿酸是什么？

尿酸是嘌呤代谢的产物。体内尿酸的主要来源有两条途径。第一条是来源于食物，也就是富含核蛋白的这些食物；第二条是由于体内的氨基酸、核酸核糖等这些物质分解而来，食物来源地称为外源性的途径。体内分解而来的称为内源性的来源途径，尿酸主要是通过肾脏进行排泄的，如果排出过少，也可以引起血尿酸水平的升高。

尿酸过高的危害有哪些？

危害一，能够引起高血脂高血糖，高血脂高血糖是与尿酸高基本上同步存在的。

危害二，引起动脉硬化，动脉硬化是比较严重的表现，当动脉出现硬化的时候，基本上都会存在尿酸高反应。

危害三，引起痛风疾病发作，尿酸高患者长期存在，最先体现的就是急性痛风发作，继而转型为慢性痛风，然后形成痛风石。

危害四，对肾脏功能的影响，因大多数的尿酸在排放出体外的时候都要经过肾脏，如果浓度过高，滞留量大的时候，肯定会对肾脏正常运转带来影响，早期可能看不出有任何表现，经过长时间的作用，会相继出现肾结石，肾坏死，肾积水等恶性反应。、

如何降尿酸？

要减少尿酸的产生就要减少体内的嘌呤，减少体内的嘌呤就要减少核酸的氧化分解，和嘌呤的摄入，同时加强尿酸的排除。

治疗时可以通过药物调节机体排尿酸或抑制尿酸生成及碱化尿液，如丙磺舒、磺吡酮、苯溴马隆、别嘌醇、碳酸氢钠，这些药物需要在医生的指导下使用，但是更重要的是平时生活上的注意。

具体方法有：

1、适当的有氧运动，一定不可以做剧烈的运动，以免关节过劳。

2、多喝白开水或淡茶水，每天的排尿量要控制在2000ml左右是最好的。不饮浓茶、咖啡或甜饮料。

3、多吃素，但并非所有的素食都要多吃，多吃紫皮茄子、上海青、生菜。青菜忌食菠菜，然后是所有的豆类都要少吃或不吃。多吃水果，尤其是多吃樱桃。

4、少吃肉，动物脂肪和动物蛋白用其他的食品是不可代替的，要合理食用，控制好量，海鲜和动物内脏以及火锅是要严格禁忌的。

5、啤酒是一定要禁忌的！其它酒不饮或严格限制。

6、养成每天或经常用热水泡脚的习惯。

7、劳逸结合，注意睡眠，放松心态，乐观面对。每半 年检查一次尿酸，力争控制在350左右。

8、几乎所有降尿酸或号称治疗痛风的药物，对肾脏、肝脏的副作用都很大，单纯靠药物降尿酸是不合适的，只有必要时才考虑使用。