梅雨季节，这种药材价钱低用处大，日常饮食千万不要忘记放

梅雨季节天气潮湿，常使人们脾虚湿困。因此，梅雨季要特别注意饮食调护，向大家推荐几款简单又能健脾除湿的茯苓药膳，送给有需要的你！

一、茯苓包子

配方：茯苓块50克，面粉1000克，酵母5克；根据个人饮食喜爱调配馅料
制作：1、茯苓块加水400ml煮1小时倒出药汁，上述步骤重复3次，药汁合在一起过滤，再烧开浓缩成500ml药汁待用。2、1000克面粉加入5-10克酵母，混匀后倒入500ml茯苓水，合成面团后发酵，其他步骤与常规做包子一样。

二、茯苓馒头

配方：茯苓块50克，面粉1000克，酵母5克；绿色和红色蔬菜汁各一份
制作：茯苓与面粉的准备与茯苓包子一样。

三、其他茯苓药膳

也可以将茯苓研成细粉加入面粉中制作成其他面食如茯苓混蚀、茯苓饺子、茯苓米筛爬；又或者与黑米做成茯苓黑米粥、与人参、山药、白扁豆等做成八珍糕等等，做美食的同时根据季节和个人体质加点中药，就成了一款款简单的中医养生药膳。