少辛多酸，中医教你如何吃掉“多事之秋”！

秋季饮食，少辛多酸，合理进补

所谓“少辛”：指少吃一些辛味的食物。因为肺属金，通气于秋，肺气盛于秋。少吃辛味，可有效防止肺气太盛。一方面可食用芝麻、糯米、莲子、百合、银耳等食物，也可食用人参、沙参、麦冬、川贝、杏仁、冬虫夏草等益气养阴、润肺化痰的中药保健品制作的药膳；另一方面要少吃姜、韭菜、辣椒等辛味之品，可多吃酸味水果及蔬菜。

立秋后，滋阴润燥，麦冬百合少不了

由于夏季出汗过多，体液损耗大，身体会感觉缺水，在秋季容易出现口干舌燥、便秘、等症状，即“秋燥”。

《本草纲目》说到：麦冬可以养阴生津、润肺清心，适用于肺燥干咳、津伤口渴、心烦失眠、内热消渴等。百合入肺经，补肺阴，清肺热、对“肺脏热，烦闷咳嗽”有效。

西洋参麦冬茶——护气、补气

原料：西洋参10g，麦冬10g

制法：泡水，代茶饮，每日一次

蜜蒸百合——润肺清心

原料：百合200g，蜂蜜适量。

制法：用百合加蜜蒸软，时时含而吞津。

秋令时节，新采嫩藕胜太医

中医认为，生藕性寒，甘凉入胃，可消瘀凉血、清烦热、止呕渴。是除秋燥的佳品；熟藕，其性也由凉变温，有养胃滋阴，健脾益气的功效，是一种食补佳品。

秋天，近茶就是近健康

茶叶中所含营养成分及药理作用具有保健及防治疾病的功效。秋天喝茶可根据自身体质选用适宜疗方：

银耳茶：滋阴降火，润肺止咳，适用于阴虚咳嗽。

姜苏茶（生姜、苏叶各3g）：有疏风散寒、理气和胃之功。适用于风寒感冒、头痛发热等症。

秋季进补多喝粥，美味滋补，安然度清秋！