乳腺病除了配合治疗之外，饮食上的禁忌是大家十分关注的，有的雪伦义乳姐妹们说蜂蜜是排毒解毒的，有的姐妹却说蜂蜜雌激素多，会使病情恶化。

到底谁说的对呢？

蜂蜜营养成分与功效是什么？

天然蜂蜜是有李峰才子植物花朵的花蜜制成的，蜂蜜具有丰富的营养成分和活性物质。它80%以上的成分是各种糖类物质，其他成分有蛋白质、矿物质、维生素、有机酸、花粉、多酚类物质等。有促进肠道蠕动、抑菌和抗氧化的效果。

蜂蜜含激素吗？

有的，但是含量十分微小。

以蜂王浆为例，科学家对蜂王浆中的性激素含量测定发现，每100克蜂王浆中含有雌二醇416.7纳克，孕酮116.7纳克，睾酮108.2纳克。

这个含量多吗？

北京市卫生防疫站检测，结果显示：牛、羊肉中的雌二醇含量是蜂王浆的10～400倍，羊肉中孕酮含量是蜂王浆的500多倍，牛奶的睾酮含量也是蜂王浆睾酮含量的20～150倍。

所以蜂蜜激素类成分含量很微小，而且激素活性相对于药物要低很多。而且这些激素大多数会在消化过程中被破坏，被人吸收的很少。

乳腺病能不能吃蜂蜜？

首先要正视一个问题，含有激素的食物其实很多，不必要谈激素色变。癌症的发生不是某一种原因导致的。

目前临床上没有证据支持蜂蜜对乳腺肿瘤患者有不良影响的说法。

这里有的姐姐想问，既然蜂蜜没问题，那我就放心吃了。当然不是！蜂蜜虽然不禁忌，但是选购蜂蜜的时候，一定要看清楚蜂蜜的成分，最好选用纯天然的蜂蜜。

可以吃不代表能大量吃，蜂蜜的激素对身体没有什么的影响，但是和红肉一样，任何食物都要适量，因此在日常饮食中，蜂蜜要少吃。

蜂蜜≠蜂皇浆

蜂皇浆又叫蜂王浆、蜂乳。

蜂皇浆是青年工蜂头部咽下腺和上颚腺分泌的呈乳白色或淡黄色浆状物,是供给将要变成蜂王的幼虫的食物，蜂皇浆口感酸、涩、辛、微甜。

和蜂蜜一样，目前没有数据证明蜂皇浆会直接导致乳腺病的发生。但是为啥我们不建议吃呢？因为雌激素与乳腺癌的发生密不可分！

前面我们说过，专家检测的结果中证明，蜂皇浆中肯定是含有性激素的。

虽然含量很低，对于正常人来说没什么大不了，但对于已经得了乳腺癌的患者来说，尤其是激素受体阳性的乳腺癌患者，就需要多加注意了。

关于食用蜂蜜和蜂皇浆，给大家几个建议：

• 婴幼儿、儿童青少年、孕产妇等敏感人群避免食用蜂皇浆。
• 糖尿病人少吃使用蜂蜜和蜂蜜制品。
• 乳腺病患者避免服用蜂皇浆。

最最重要的，蜂皇浆也并没有那么好吃。

参考文献：

1.谭洪波,王光新,张红城.蜂蜜的营养成分及其功能活性研究进展.《蜜蜂杂志》2016年07期

2.曹均,史伯伦,张艺圃,杜玉川. 蜂王浆中性激素的研究.《中国养蜂》1988年02期

3.郭子侠等，动物性保健食品性激素含量调查及评价.《中国食品卫生杂志》2000年03期

4.柳志刚,加拿大：不建议给1岁以下婴儿喂食蜂蜜.《中国食品学报》2014年02期　

5.张波,廖春华,曾志将.蜂王浆取浆方法研究进展.《蜜蜂杂志》2017年02期