“买白酒,真正的纯粮好酒十不存一?”
之所以有这样的歧义,相信不少人身边就有这样的一个反面案例。
拿我堂哥来说,他比较爱面子,就喜欢买那些么包装华丽的“高档白酒”。
这不中秋节快到了,他专门花大价钱买了几瓶高端白酒,本以为这次绝对能涨不少面子,没想到刚拿到家就被看出是酒精勾兑酒。
花了那么多钱,竟然买到了酒精勾兑酒,是谁都要难受好长时间,堂哥也不例外,气得几天没好好吃饭。
难道想买到纯粮酒只能凭运气吗?当然不是!
其实纯粮好酒非常好分辨,今天小编先给你们聊聊粮食酒勾兑酒的区别,再谈谈国内有哪些被忽视的纯粮好酒,看完绝对让你大开眼界。
纯粮酒和酒精勾兑酒傻傻分不清?
严格来说,纯粮酒和勾兑酒在开始酿制之前,其实就已经有了自己的“身份证”,而这个“证”就是执行标准编码。
由于粮食酒的编码过多不好记,为了避免出现记混的情况,可以只记酒精勾兑酒的,即GB/T 20821和GB/T 20822。
除了执行标准,还可以看原料,酒精勾兑酒的原料中会有酒精香料,而纯粮酒则只有粮食和水,买酒的时候注意观察。
小编周围都是爱酒之人,我也算是阅酒无数了,下面给大家推荐2款白酒,看似不起眼,其实都是纯正粮食酒,行家抢着都要买。
一:君中元私藏酒
酿造人是曾传政,我国酱酒佼佼者,师承茅台“终身荣誉厂长”李兴发。
最初跟随师父学习的时候,他就已经下决心要造一款平价的酱香酒。
在酿制初期,由于资金和精力都有限,曾传政只得先潜心提高酒质,等到酒出厂的时候,宣传没有跟上,导致它到现在都没有啥大名气。
幸好品质过硬,使得它能在没多少宣传的情况下,仍吸引了一批行家来购买,但凡是喝过一次的人,都会被它折服,经常成箱来回购。
酒液:色泽明亮,稍微有些泛黄,倒入酒杯时会形成一条细线。
口感:酱香浓郁、入口醇厚、优雅,饮后有回味,抿一小口酒液含在嘴中,复杂的酒香会瞬间在唇舌之间爆开,细品有一丝微酸,酒液下肚之后,口中的香味儿仍能停留好几分钟才慢慢散去。
二:衡水老白干50度小青花
衡水老白干,早在汉代就开始酿制了,不过正式确定名字却是在明代。
从第一次开始酿制以来,上千年的时间内,基本上没有停止生产过,也算是白酒界的奇迹了!
它在酿制的时候,采用的是世代流传下的传统酿造工艺,原料以优质高粱为主。
而在衡水老白干系列的产品中,这款50度小青花的价格相对较实惠,性价比非常高,喜欢的朋友可以试试。
另外,身边“资深酒鬼”虽多,但是在健康上也不含糊,健康、有品质的饮酒方式也是对白酒的一种尊重。
喝酒时,酒友们有哪些方面会多加注意?
①从不空腹喝酒
空腹情况下喝酒,很容易让脆弱的肠胃和酒精等物质直接接触。
当肠胃在没有任何保护下,和大量酒精相遇时,会受到严重侵蚀,从而引起各种肠胃疾病,对健康不利。
②从不睡前喝酒
人在睡觉前,机体器官的效率会减慢,血液循环也比白天慢不少。
这时候如果大量饮酒,进入体内的酒精并不能被机体立马分解转化,会增加肝脏等器官的负担,长期以往,肝脏会因受不了而“罢工”。
最后,酒后这1个好习惯也不能忘:
——喝蜂蜜水
蜂蜜其实不仅有美容养颜的功效,还能帮助“解酒”。
蜂蜜水中富含一种果糖,这种成分在进到体内后,可以加速乙醇的代谢,从而起到快速分解酒精的目的,在解酒的同时,还能对肠胃起到很好的保护作用。
页面更新:2024-05-01
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