西红柿味道酸酸甜甜的,比很多水果还好吃。不管是用糖腌西红柿,还是把西红柿当作配菜,都是很好吃的。
小西红柿2个油适量
鸡蛋1个面包糠小半碗
玉米淀粉小半碗糖粉5g
黑胡椒碎少许盐1g
1、备好所需食材;
2、碗中打入1个鸡蛋、盐、糖粉(或绵白糖)和少许黑胡椒碎,搅打均匀;
3、西红柿洗净后切片(厚度适中),可以再撒点糖粉;
4、将西红柿片裹一层玉米淀粉;
5、再在蛋液中滚一圈;
6、再均匀的裹上面包糠,并用手轻轻按压,使其面包糠不易脱落;
7、依次全部做好备用;
8、放入油锅,中火煎至金黄即可,趁热吃口感更好。
你还有什么想吃的菜式,或者对于这菜式有什么改进的地方,都可以留言和大家交流一下哦~
页面更新:2024-04-13
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