如果问天津宝宝你在幼儿园最爱吃什么午饭，那绝对是肉龙无疑了！其实自己在家也能做我们在学校最爱吃的主食，肉龙，简单好做又好吃，喷香！

食材准备：

肉馅：猪肉馅300g，鸡蛋1个，盐和鸡精适量，老抽2汤匙，生抽1汤匙，耗油1汤匙，白胡椒粉1小勺，黄酱或者甜面酱2汤匙，花椒水3勺（花椒和水煮开），姜汁1汤匙，香油2汤匙，料酒1汤匙，葱白末适量。搅拌300下之后再放入葱白拌匀。

面皮：温水200g，酵母4g，中筋面粉400g，糖5g。做好醒发2倍大，排气滚圆，擀平抹上馅，卷好收口。铺好屉布，放上肉龙，在锅中盖盖子醒面20分钟。大火蒸20分钟，焖3分钟即可！

配个小咸菜，美美哒！吃肉龙还有个标配就是小米稀饭，吃完肉龙再喝一碗小米稀饭，完美！