原来酒精肝怕这些食物

日常饮食对我们养肝护胃大有作用，今天来介绍几种对肝脏温和有效的几种食物：

大蒜

大蒜含硫化物的混合物，可减少血中胆固醇量，阻止血栓形成，并有助于增加高密度脂蛋白含量。而且大蒜还能增强维生素B1的作用，因为大蒜可以和B1产生一种叫“蒜胺”的物质，而蒜胺的作用要远比维生素B1强很多。因此，酒精肝患者适当吃些大蒜，可促进葡萄糖转变为大脑能量。

玉米

玉米含丰富的钙、硒、卵磷脂、维生素E等，具有降低血清胆固醇的作用。并且玉米胚中富含亚油酸等多种不饱和脂肪酸，还可对酒精肝患者起到保护的脑血管和降血脂作用。尤其是玉米中含水量谷氨酸较高，能帮助促进酒精肝患者的脑细胞代谢，因此，酒精肝患者可以多吃一些鲜玉米

乌梅

如果肝脏衰弱，少量的酒也会发生宿醉，还有喝了大量的酒，而使肝脏处理不了时，也会发生宿醉。所以预防宿醉，首先强化肝脏，加强肝脏的解毒作用。防止宿醉的方法，也在于强化肝脏，早晨起来觉得痛苦时，就可以用乌梅煎汤加入砂糖饮喝，这个方法效果比较的好。

绿豆粥

绿豆具有清肝明目、利尿解毒的功效，肝不好的人群消化和解毒能力都会有所下降，适当饮用一些能够帮助排出体内代谢废物、促进有毒有害物质分解的食物，可以减轻肝脏负担，起到养肝护肝的作用。

枸杞

枸杞能够起到益气养血、养肝护肝的功效，对于肝功能不好的人群而言，日常生活中适当食用一些枸杞，能够排毒降火，促进肝脏细胞的自我修复和肝功能的恢复，具有很好的保护肝脏的作用。

山楂

山楂中含有大量的膳食纤维、维生素和矿物质，能够起到促进消化、刺激胃肠道蠕动的作用，可以加速新陈代谢，帮助人体排出多余的代谢废物和毒素，从而减轻肝脏的消化和解毒负担。

菠菜

菠菜中含有丰富的铁元素、维生素和矿物质，不仅能够促进胃肠道蠕动，加速新陈代谢，促进代谢废物的排出，还可以起到促进肝脏细胞修复和再生、帮助肝功能恢复正常的作用。