从猪肉自由看国家调整猪粮比

近期，国家发改委出台预警机制，对猪肉市场价格调节，避免出现肉价的大起大落是有很大好处的，价格上涨消费压力增加，猪肉价格下跌养猪积极性受损，这两种状况均一不利于市场的稳定。为保障大家猪肉自由，预警机制重要的一着就是调整猪粮比，将猪粮比从过去的6:1调整为现在的7:1。　　

猪粮比简单地说就是将市场上每公斤生猪价格与玉米收购价格相比，主要用来测算养殖场的成本或者效益。为什么人们喜欢用猪粮比作为养猪盈亏平衡点呢？养猪业中饲料成本占据整个养殖成本的六成以上，猪吃的大部分都是玉米蛋白饲料，用玉米做参照说的通。　　发布三级下跌和三级上涨预警机制，当猪粮比低于5:1时为一级下跌预警，连续3周处于5:1-6:1时为二级下跌预警，低于6:1时为三级下跌预警，高于9:1时为三级上涨预警，连续2周处于10:1-12:1时则为二级上涨预警，高于12:1时为一级上涨预警。