天冷弟媳懒得做饭来我家蹭饭，我做硬菜招待，弟媳：以后一家来吃

导语：天冷了，弟弟要送货没做饭，弟媳也懒得做饭就来我家蹭饭，我做了硬菜招待，弟媳：以后要带上一家来吃。

又来一波冷空气，今天又开始降温了，冷飕飕的，即便穿了羽绒服，还是感觉到手脚都还是很冷。这么冷的天气，即便我很爱做菜，但由于气温太低，我都好怕去买菜做饭，特别怕洗菜，洗完手都感觉僵硬似的，实在冷呀。我和弟弟家离得近，弟媳懒得做饭，而且她又嫌弃我弟做的饭不好吃，所以她就说中午要来我家蹭饭吃。想到弟媳要来，不管有多冷，我还是去菜市场买点儿好食材招待吧！花了130元买了排骨、虾、花甲和青菜，一起来看看我都会用这些食材做成什么家常菜吧。

第一道家常菜：【花甲炒虾】

花甲和大虾，一直都是我弟媳最爱吃的菜。我特意买了1斤多的花甲，还买了1斤虾。把花甲焯水后，烫至花甲开口就马上用漏勺把花甲捞出，然后放到清水中冲洗一下，这样花甲肉质会更加Q弹。为了吃虾方便，我还特意把虾头、虾线都去掉了，这么冷的天气，去虾头、虾线还真的很考验人。把大虾处理干净后，起锅倒油，油温升至6成热，把大虾的两面煎成变色，然后加入姜丝和葱白，一起翻炒均匀，接着加入少许清水，加入适量的食盐和生抽，翻炒均匀，还是锅盖焖2分钟，最后把花甲呢倒进锅中一起翻炒，然后加点儿葱叶，这道花甲炒虾就大功告成。这样一起混合炒的花甲和虾，没想到弟媳非常爱吃，这一盘，基本上都是她一个人吃完的，真不错！

第二道家常菜：【八角桂皮焖排骨】

弟媳也喜欢吃排骨，我先把排骨洗干净，放入适量的食盐和生抽腌制10分钟后，就把排骨香煎成金黄色，最后加入姜丝、大蒜、八角、桂皮、香叶等一起焖煮。这样焖煮出来的排骨，弟媳吃完排骨后，连汤汁也不放过，全倒入饭中捞饭了，看着她吃得太香了，我太有成就感了。

第三道家常菜：【白灼茼蒿菜】

茼蒿也是弟媳最爱吃的蔬菜之一，我把茼蒿烫软后，把水倒掉，然后加入蒜蓉和花生油、食盐一起搅拌。这道菜这样制作也很不错。

天冷了，弟媳懒得在家做饭就来我家蹭饭，我做了硬菜招待，弟媳吃得津津有味，实在满足。临走前，弟媳还表示：姐做的菜实在太好吃了，以后我还得带上老公和儿子一起来尝尝才行。看着她吃得如此满足，以后还带着家人来，这让我觉得做菜特有成就感。不过以后天天来，每顿要买那么好的菜，我可吃不消呀。接下来得准备什么便宜又好吃的菜呢？大家请给我支支招吧！