在老家请朋友吃饭，一分钱没花，朋友：头一次吃这菜，明天继续！

导语：在老家请朋友吃饭，一分钱没花，朋友：头一次吃这么到如此鲜的“野味”，实在太好吃，明天还要继续吃。

我有一个跟我关系很好的朋友，经常跟我说想要去我老家玩，今天我回了老家，那就把好朋友也带上了。爸妈都没在家，所以家里都没有养鸡鸭，青菜也没有，应该说家里啥都没得吃。今天天气特别寒冷，家里离街上15公里，如果开摩托车上街买菜，实在不想动。于是我就拿着工具，带着朋友去河边，看看有没有“河鲜”。朋友第一次捞鱼抓虾，实在高兴。

河里的虾，个头并不大，不过老家没工厂，河里的鱼虾基本上都是纯天然的，野生的河虾，实在鲜。在河里“笼”到1斤左右河虾，虽然个头小，但是感觉收获也不错。

我们在河边的沙地，还捞了点儿沙蚬。相对于河虾，这沙蚬捞得比较容易，一下子就捡到一小桶了。

把沙蚬放在盆子中，加入清水养3小时，然后多翻动清洗，直到把沙蚬的泥沙都洗干净。

河鲜，要想保持最大的鲜味，必须用清蒸。清蒸既简单又快捷，而且这么冷的冬天，如果炒着吃，还没炒完就已经冷了，所以清蒸就最适合了。

把沙蚬和河虾放在蒸架上，调好酱汁，待沙蚬和河虾都蒸熟后，就可以直接用手吃。

我还调了一碗香辣酱，刚蒸好的沙蚬和河虾，蘸上酱汁，实在美味。看我俩的战绩，一桌子都是吃剩的虾壳和沙蚬壳。

朋友跟我去老家，因为天气冷我没出门买菜，就地取材，没花一分钱就收获了2种“野味”。朋友表示第一次吃这样的菜，直呼明天还想去捞河虾和沙蚬，继续这样吃！万万没想到，这既是乐趣，也是美食，实在棒！